fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Через пандемію голодні батьки пропускають обіди, щоб нагодувати дітей

Через пандемію голодні батьки пропускають обіди, щоб нагодувати дітей

Без допомоги в неспокійні часи все більше людей голодують.

Автор: Тім Нельсон
Опубліковано 9 грудня 2020 року

На цьому етапі 2020 року твердження про те, що федеральний уряд зробив недостатньо для підтримки людей і підприємств, які намагаються вижити під час пандемії, не здається надто суперечливим. Конгрес і Білий дім продовжують сперечатися про те, чи потрібно надавати більше допомоги (не кажучи вже про чергову перевірку прямих стимулів), поки тривають страждання.

Хоча ця криза має багато аспектів, нове опитування 2000 американців, проведене в жовтні на замовлення Two Good Yogurt, свідчить про те, що 2020 рік став жахливим часом безпрецедентної продовольчої незахищеності для постійно зростаючої кількості людей.

Згідно з даними опитування OnePoll, четверо з кожних 10 респондентів заявили, що Covid-19 вперше ознаменував для них певний рівень продовольчої незахищеності. Приголомшливі 79% з них повідомили, що їм було важко знайти підтримку в ці важкі часи, що ще раз свідчить про розрив між обсягом допомоги, якої потребують люди, і тим, що їм було надано. Не дивно, що шестеро з 10 респондентів повідомили, що закінчення федеральних програм стимулювання ускладнило можливість забезпечити себе їжею.

Про конкретні контури проблеми продовольчої безпеки боляче думати. Приблизно половина опитаних можуть пригадати випадки, коли їм не вистачало грошей на їжу, а 35% заявили, що знають, як це – не мати уявлення, звідки візьметься наступна порція їжі. Прикро, але 37% респондентів повідомили, що пропускали їжу, щоб переконатися, що їхні діти мають що поїсти.

Дані також свідчать про те, що не завжди очевидно, коли хтось бореться з голодом. Цілих 63% тих, хто відчував відсутність продовольчої безпеки, сказали, що на той момент не усвідомлювали, що відчувають її, і ця ситуація може ускладнити отримання – або прийняття – допомоги.

Хоча це далеко не вичерпна наукова картина голоду в США, Two Good сподівається, що опитування може пролити нове світло на проблему, яку часто недооцінюють.

“Компанія Two Good підтримала це опитування, щоб привернути увагу до дедалі актуальнішої проблеми продовольчої безпеки в нашій країні”, – зазначив у прес-релізі Сурбхі Мартін, віце-президент з маркетингу компанії “Данон” у Північній Америці. “Ми виявили, що майже для 40% респондентів COVID-19 став першим досвідом, коли вони зіткнулися з проблемою відсутності продовольчої безпеки. Більшість опитаних (63%) також не усвідомлювали, що у них була відсутня продовольча безпека, що вказує на явну розбіжність у нашому колективному розумінні того, що таке продовольча безпека в першу чергу”.

Якщо в цих даних і є якась хороша новина, то вона полягає в тому, що поточний момент може стати тривожним дзвінком. Сім з 10 респондентів сказали, що вони більше знають про боротьбу за продовольчу безпеку у своїх громадах. Крім того, шестеро з 10 заявили, що вони натхненні допомагати своїм громадам, і стільки ж висловили бажання стати волонтерами в організаціях, які займаються боротьбою з продовольчою безпекою.

Отже, якщо ви маєте кошти і вдячні за те, що цей жахливий рік позбавив вас страждань, які, здається, випали на долю багатьох інших, святкові дні можуть бути гарним часом для того, щоб зробити пожертву або стати волонтером, щоб допомогти зупинити зростаючу хвилю голоду. Доки (або навіть якщо) не з’явиться новий стимул, який почне змінювати життя тих, хто зіткнувся з проблемою продовольчої безпеки, ми всі повинні простягнути руку допомоги.

Source: allrecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *