Я використовую свою мультиварку безперервно, і піддони все змінили

Ось що вам потрібно знати про піддони для повільної плити і чому ви також повинні їх використовувати.

Алі Валанскі – нью-йоркська журналістка, яка пише про спосіб життя, їжу та подорожі з двадцятирічним досвідом висвітлення бюджетних кулінарних рецептів, новин про їжу та кулінарні подорожі для різних цифрових видань.

Опубліковано 31 березня 2022 року

Сьогодні вранці я прокинувся і побачив, що температура коливається близько 10 градусів за Фаренгейтом. У холодні, похмурі дні, кинувши трохи квасолі і м’яса в горщик для тушкування, поки я працюю, я гарантую собі гарячу, ситну їжу, на яку з нетерпінням чекаю, і заощаджую свій час. Єдиний мінус: усвідомлення того, що після напруженого дня мені ще потрібно почистити невеликий прилад. Ось чому я почала використовувати піддони для мультиварки.

Піддони для мультиварки – це просто поліетиленові пакети, які покривають поверхню посуду під час приготування їжі, що запобігає пригоранню їжі до них. Ось все, що вам потрібно знати про цей доступний аксесуар, який економить час.

Чому варто використовувати піддони для мультиварки?

Піддони для мультиварки не тільки дозволяють швидко і легко очищати посуд (через вісім годин їжа, що прилипла до каструлі, може виявитися неймовірно стійкою), але й захищають саму мультиварку від подряпин і пошкоджень під час миття посуду. Вам все одно потрібно буде чистити внутрішню частину мультиварки після використання, але вкладиш робить різницю між швидким витиранням/полосканням і серйозною подією.

Чи безпечні підкладки для повільної плити?

Вкладиші для повільної плити безпечні для використання на низьких, середніх та високих налаштуваннях приладу до 400 градусів за Фаренгейтом. Вибирайте вкладиші, що не містять BPA, виготовлені з термостійкого, безпечного для харчових продуктів нейлону, який може витримувати ситні інгредієнти, не розриваючись, сказав Allrecipes Чаррі Браун, старший менеджер випробувальної кухні Рейнольдса.

Тим не менш, вкладиші для повільної плити не призначені для підйому їжі з каструлі, сказав Браун. Обов’язково вийміть їжу з каструлі, перш ніж знімати підкладку, інакше ви ризикуєте розлити надзвичайно гарячу їжу.

Чи можна використовувати піддони для повільної плити багаторазово?

Деякі піддони для мультиварки можна використовувати багаторазово і навіть мити в посудомийній машині. Інші, наприклад, від Reynolds, є одноразовими і призначені для одноразового використання.

Чи можна використовувати піддони для мультиварки в духовій шафі?

Не кладіть піддон для мультиварки в духовку, каструлю швидкого приготування, мікрохвильову піч, фритюрницю, конвекційну піч, тостер, гриль або інший прилад. Крім того, зверніть увагу, що піддони для мультиварки не призначені для використання в якості мішків для зберігання їжі.

Яких розмірів бувають піддони для мультиварки?

У вас є два основних варіанти: маленькі піддони для повільної плити від однієї до трьох кварт і звичайні піддони для повільної плити від трьох до восьми кварт. Хоча менш поширені, великі вкладиші для повільної плити вміщують від шести до 10 літрів.

Отримання правильного розміру вкладиша для вашої повільної плити є важливим. Ви не хочете, щоб вам довелося складати мішок всередині меншого горщика або перевертати його на зовнішній стороні горщика. Це може призвести до того, що пакет прилипне до стінок мультиварки, розплавиться або згорить.

Пов’язано:

• 5 останніх штрихів, щоб зробити страви в мультиварці більш захоплюючими
• 6 секретів найкращої вечері на повільній плиті, яку ви коли-небудь готували
• Перегляньте всю нашу колекцію рецептів для повільної плити.

Source: allrecipes.com