Чилі по-російськи
Сміливий поворот традиційної улюбленої страви. Цей рецепт сподобався б навіть Сталіну.
Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 4
Загальний час:
1 год 15 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти яловичого фаршу
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 цибулини, нарізані
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- 2 стебла селери, подрібнені
- 1 (12 рідких унцій) банка або пляшка світлого пива
- 1 склянка води
- 2 столові ложки порошку чилі
- сіль і перець за смаком
- ½ чайної ложки сушеної петрушки
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
- 1 (15 унцій) банка квасолі
- 1 склянка сметани
Приготування
- У великій сковороді на середньому вогні обсмажити яловичину до коричневого кольору. Злийте воду і дайте охолонути. Промити водою. Відцідити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 422 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 422 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 34% |
| Насичені жири 11г | 55% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрій 393мг | 17% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 19мг | 96% |
| Кальцій 87мг | 7% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 641мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com