Чилі по-російськи

Сміливий поворот традиційної улюбленої страви. Цей рецепт сподобався б навіть Сталіну.

Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 4

Загальний час:
1 год 15 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 фунти яловичого фаршу
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 цибулини, нарізані
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний
• 2 стебла селери, подрібнені
• 1 (12 рідких унцій) банка або пляшка світлого пива
• 1 склянка води
• 2 столові ложки порошку чилі
• сіль і перець за смаком
• ½ чайної ложки сушеної петрушки
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 (6 унцій) банка томатної пасти
• 1 (15 унцій) банка квасолі
• 1 склянка сметани

Приготування

1. У великій сковороді на середньому вогні обсмажити яловичину до коричневого кольору. Злийте воду і дайте охолонути. Промити водою. Відцідити.

Поживна цінність (на одну порцію)

422	Калорії
26g	Жир
20g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 422
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 26 г	34%
Насичені жири 11г	55%
Холестерин 82 мг	27%
Натрій 393мг	17%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 6г	20%
Загальний цукор 5г
Білок 25г
Вітамін С 19мг	96%
Кальцій 87мг	7%
Залізо 4мг	22%
Калій 641мг	14%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com