Чорна квасоля з рисом чилі
Чорна квасоля з рисом чилі
Перетворіть суміш чорної квасолі та рису від Zatarain на страву з чилі, яку полюбить вся компанія. Кукурудза і червоний болгарський перець додають кольору і текстури цій ароматній страві.
Опубліковано 13 липня 2011 року
Додати фото 10
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки олії, розділені
- 1 фунт яловичого фаршу
- ½ склянки нарізаної кубиками цибулі
- ½ склянки червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками
- 1 (7 унцій) упаковка ZATARAIN’S® Суміші чорної квасолі та рису
- 2 склянки води
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів, без рідини
- 1 склянка заморожених зерен кукурудзи
- 1 столова ложка порошку чилі
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ¼ чайної ложки подрібненого червоного перцю
- 1 чайна ложка різноманітних начинок, таких як подрібнений сир, сметана і подрібнена свіжа кінза
Приготування
- Нагріти олію у великій антипригарній сковороді на середньому вогні. Додати яловичий фарш, цибулю і болгарський перець; готувати і помішувати, поки м’ясо не перестане бути рожевим. Злити жир.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 363 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 35g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 363 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 61мг | 20% |
| Натрій 768 мг | 33% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 27мг | 133% |
| Кальцій 41мг | 3% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 486мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com