Чорна паста в рожевому соусі горгонзола рецепт з фото
Чорна паста в рожевому соусі з горгонзолою
Цей рецепт я придумала сама. Мені просто подобаються всі інгредієнти, тому я змішала їх разом і вийшло дуже смачно.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет чорних макаронних виробів з чорнилом кальмара
- ¼ склянки оливкової олії першого віджиму
- 3 цибулини-шалот, подрібнені
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- 1 склянка білого вина
- 1 склянка курячого бульйону
- 8 унцій сиру горгонзола, подрібненого
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
- 5 (1/2 унції) скибочок прошутто, нарізаних кубиками
- ¼ склянки напівжирних вершків
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- ¼ склянки тертого пармезану
- 6 листочків свіжого базиліка, нарізаних тонкими смужками
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додати макарони і варити 8-10 хвилин або до стану аль денте; відцідити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 647 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 68g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 647 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 27 г | 35% |
| Насичені жири 11г | 55% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрій 1005мг | 44% |
| Всього вуглеводів 68г | 25% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 9 мг | 46% |
| Кальцій 293мг | 23% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 597мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com