Смачна та легка кукурудзяна запіканка з вершками

Ця кукурудзяна запіканка – справді найсмачніша річ! Щось середнє між кукурудзяним суфле та злегка солодким кукурудзяним пудингом. Спробуйте! Знаю, вам сподобається, як легко її готувати, але особливо ви будете в захваті від смаку!

Оновлено 8 грудня 2022 року
Додати фото 182

Загальний час приготування:
1 запіканка 9х9 дюймів
Перейти до фактів про поживність

Ця кукурудзяна запіканка стане бажаним доповненням до будь-якого столу. Незалежно від того, чи готуєте ви для особливого випадку, чи для звичайного буденного вечора, цей рецепт кукурудзяної запіканки з вершками обов’язково стане основною стравою у вашому раціоні.

Як приготувати кукурудзяну запіканку

Детальний список інгредієнтів та покрокові інструкції ви знайдете в рецепті нижче, але давайте розглянемо основні моменти:

Інгредієнти кукурудзяної запіканки

Це легкодоступні інгредієнти, які вам знадобляться, щоб приготувати цей найпопулярніший рецепт кукурудзяної запіканки з вершковим кремом:

– Консервована кукурудза: Вам знадобиться одна банка цільнозернової кукурудзи і одна банка кукурудзи з вершками. – Суміш кукурудзяного хліба: Пакет сухої суміші кукурудзяного хліба є секретним інгредієнтом у цьому рецепті вершкової кукурудзи. – Сметана: сметана надає кремоподібність і відтінок гостроти. – Вершкове масло: розтоплене вершкове масло додає насиченості та аромату. – Яйця: Два яйця надають запіканці вологості та зв’язують інгредієнти разом.

Як приготувати кукурудзяну запіканку?

Приготувати цю домашню кукурудзяну запіканку не може бути простіше: Просто змішайте інгредієнти, поки вони добре не змішаються, перекладіть у форму для запікання і випікайте, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

Поради : Інгредієнти можна подвоїти і запекти у формі для випікання 9×13 дюймів майже за однаковий час приготування.

Чи можете ви зробити кукурудзяну запіканку заздалегідь?

Так! Ви можете приготувати кукурудзяну запіканку за два дні до приготування. Охолоджену запіканку щільно накрити плівкою для зберігання і поставити в холодильник. Розігріти в духовці, розігрітій до 300 градусів, протягом 10-20 хвилин (або до повного прогрівання).

Чи можна заморозити кукурудзяну запіканку?

Так, ви можете заморозити кукурудзяну запіканку на термін до трьох місяців. Загорніть запіканку в шар плівки для зберігання, потім в шар алюмінієвої фольги. Розморозити в холодильнику, потім розігріти в духовці або мікрохвильовій печі.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Приголомшливо”, за словами jimmymc05. “Я додаю нарізаний кубиками перець poblano для кольору і невеликого удару”.

“Це шматочок раю у формі для запікання, – захоплюється Лорі МакГлоун. “Надзвичайно легко і швидко готується і абсолютно СМАЧНО”. “

“Ого, це було дуже смачно”, – каже ljk612. “Це нова страва для святкових вечерь. Я додав трохи зеленої цибулі для кольору. Готувала у великій круглій формі для суфле. Дуже сподобалося, що він простий у приготуванні. Настільки смачно, що я бачу, що це може стати основною стравою для вегетаріанської вечері”.

Інгредієнти

• 1 (15 унцій) банка цільнозернової кукурудзи, злита
• 1 (14,75 унції) банка кукурудзи з вершками
• 1 (8.5 унції) упаковка сухої суміші кукурудзяного хліба
• 1 склянка сметани
• ½ склянки вершкового масла, розтопленого
• 2 яйця, збиті

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Злегка змастити форму для випікання 9×9 дюймів.

Випікайте в розігрітій духовці, поки верх не стане золотисто-коричневим, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, приблизно 45 хвилин.

Поради

Інгредієнти можна подвоїти і випікати у формі для випікання 9×13 дюймів майже за той самий час.

Харчова цінність (на порцію)

376	Калорії
22g	Жир
40g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 376
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 22г	29%
Насичені жири 12г	61%
Холестерин 90 мг	30%
Натрій 897мг	39%
Всього вуглеводів 40г	15%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 7г
Білок 7г
Вітамін С 3 мг	15%
Кальцій 116мг	9%
Залізо 2мг	9%
Калій 202 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. […]

[…] […]

Source: allrecipes.com