Рецепт чудових запечених морських гребінців
Чудові запечені морські гребінці
Приготування морських гребінців в духовці не займає зовсім ніякого часу. За цим рецептом великі морські гребінці з’єднуються з часником, цибулею-шалот, вершковим маслом, потім посипаються хлібними крихтами і запікаються до досконалості. Будучи родом з штату Мен, ми любимо наші морепродукти, і цей рецепт – один з наших улюблених.
Оновлено 19 вересня 2022 р.
Додати фото 31
Загальний час:
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 16 морських гребінців, промитих і висушених
- 5 столових ложок вершкового масла, розтопленого
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- 2 цибулини-шалот, подрібнені
- 3 щіпки меленого мускатного горіха
- сіль і перець за смаком
- 1 склянка панірувальних сухарів
- 4 столові ложки оливкової олії
- ¼ склянки подрібненої петрушки
- часточки лимона для прикраси
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).
Випікати в розігрітій духовці, поки крихти не стануть коричневими, а гребінці не будуть готові, від 11 до 14 хвилин. Зверху прикрасьте петрушкою і подавайте з лимонними дольками збоку.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 440 | Калорії |
| 30g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 440 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 30 г | 39% |
| Насичені жири 12г | 58% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрій 442мг | 19% |
| Всього вуглеводів 30г | 11% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 31мг | 154% |
| Кальцій 107мг | 8% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 412 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com