Приправа “Твікс” існує, і ви повинні спробувати її на курячих крильцях

Суміш приправ у шейкері Twix – це можливість посипати будь-яку страву приправою з батончиків Twix.

Майк Помранц почав професійно висвітлювати крафтове пиво в 2006 році, розширивши сферу своєї діяльності до всіх аспектів продуктів харчування та напоїв, перш ніж приєднатися до команди Food & Wine в 2014 році. Він також є виноробом, власником бару та імпортером алкогольних напоїв.

Експертиза: пиво та сидр.

Досвід роботи: Майк Помранц став частиною американської сцени крафтового пива з моменту відвідування пивоварні Pyramid Brewery в Берклі, штат Каліфорнія, з підробленим посвідченням особи в 1997 році. Він професійно пише з 2002 року, а в 2006 році почав займатися пивною журналістикою, перш ніж врешті-решт зайнятися всіма аспектами продуктів харчування та напоїв. Його роботи з’являлися в десятках видань, включаючи Time, People, Playboy, VinePair, Travel + Leisure та Eater. В даний час Майк проживає в Шеффілді, Англія, де він є власником Cider Hole.

Опубліковано 30 серпня 2021 року

Компанія B&G Foods, що базується в Нью-Джерсі, продає безліч приправ і спецій. Вони роблять Molly McButter, якщо ви хочете додати трохи вершкового масла, і порошок чилі Buena Vida, якщо вам потрібно трохи спецій. Вони виробляють широкий спектр сумішей “Місіс Деш”, що дозволяє домашнім кухарям додавати до страв такі аромати, як карибські цитрусові або часник і трави. А тепер у них з’явився новий продукт – суміш приправ Twix Shakers Seasoning Blend – на випадок, якщо ви захочете зробити будь-яку страву смачною, як… ну, як батончики Twix.

Прибувши ексклюзивно в Sam’s Club 1 вересня – з більш широким розгортанням в інших продуктових магазинах в наступні місяці – суміш приправ Twix Shakers Seasoning Blend описується як поєднання “хрусткого печива, м’якої карамелі та молочного шоколаду, щоб створити безпомилкову сутність Twix, яку любителі шоколадного батончика можуть потрусити практично над будь-яким частуванням”.

Деякі способи використання очевидні: B&G Foods пропонує додавати додаткову солодку, шоколадну та карамельну нотку до таких страв, як морозиво, молочні коктейлі або десерти. Але компанія також заохочує споживачів мислити нестандартно: можливо, спробувати посипати Твікс попкорн, коктейлі або навіть курячі крильця.

“Ми з нетерпінням чекаємо на те, як споживачі будуть експериментувати з сумішшю приправ для шейкерів Twix, щоб створювати веселі рецепти, які вливають сутність Twix у звичайні продукти харчування”, – повідомила мені по електронній пошті Крістін Берлю, старший менеджер зі зв’язків з громадськістю B&G Foods. “Один з наших улюблених рецептів – це соус для барбекю Twix. Рецепт, до складу якого входять кетчуп, мед, вустерширський соус, лимонний сік, соус чипотле і, звичайно ж, суміш приправ Twix Shakers, є сміливою грою на тему традиційного кротячого соусу і ідеально підходить для курячих крилець. Я пропоную додати додаткову порцію приправи перед подачею на стіл, щоб отримати ефект “вау””.

Ви можете знайти рецепти від B&G Food тут.

Тим часом, хоча приправи, натхненні шоколадними батончиками, можливо, не є поширеними, ця співпраця з Mars не виникла абсолютно нізвідки. У цей же час минулого року B&G Foods працювала з General Mills над створенням суміші приправ Cinnamon Toast Crunch Cinnadust Seasoning Blend – це можливість додати дрібку класичних пластівців до ваших улюблених страв. Чорт забирай, ви, мабуть, навіть можете використовувати ці дві суміші разом; я не думаю, що B&G Foods буде проти.

Source: allrecipes.com