Десерт зі збитої рікоти рецепт
Десерт зі збитої рікоти
Легкий рецепт солодкого десерту з рікоти! Підсолоджений сир рікотта з відтінком лимону збивається в пишний крем, викладається поверх подрібненого печива амаретті та прикрашається свіжими ягодами ожини та малини.
Оновлено 6 грудня 2022 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 20 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (8 унцій) контейнер свіжого сиру рікотта, добре процідженого
- 1 склянка жирних вершків
- ¾ склянки цукрової пудри
- 2 столові ложки легкого ароматизованого меду
- 1 столова ложка лимонної цедри
- 20 печива амаретті
- 20 свіжих ягід ожини
- 5 свіжих ягід малини
- 5 листочків свіжої м’яти
- ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
Приготування
- Збити відціджену рікоту, вершки, цукрову пудру і мед в міксері на низькій швидкості до кремоподібного стану, приблизно 1 хвилину. Збивати на високій швидкості до пишної маси, 2-3 хвилини. Додати лимонну цедру. Перекладіть суміш у кондитерський мішок і поставте в холодильник, поки готуєте порційні склянки.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 515 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 63g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 515 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 26 г | 33% |
| Насичені жири 13г | 66% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрій 95 мг | 4% |
| Всього вуглеводів 63г | 23% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 55г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 7 мг | 35% |
| Кальцій 163мг | 13% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 137 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com