Дикий рис з розмарином та начинкою з кешью

По суті, це рисовий плов, який я трохи видозмінила, щоб використовувати його як начинку для невеликої курки-печені. Тип горіхів, грибів і зелені можна варіювати будь-якою кількістю способів.

Оновлено 4 серпня 2022 р.
Додати фото 2

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 чайна ложка оливкової олії
• ½ склянки цибулі, нарізаної
• ½ склянки нарізаних свіжих грибів
• 1 склянка подрібненого кешью
• 1 столова ложка подрібненого свіжого розмарину
• 1 ¾ склянки курячого бульйону
• 1 склянка суміші довгозернистого та дикого рису

Приготування

1. Нагріти олію в сковороді на середньому вогні. Обсмажити цибулю до м’якості і напівпрозорості. Помішати гриби і обсмажити до м’якості. Додати розмарин і готувати 1 хвилину. Всипати кешью і готувати 1 хвилину. Перекласти в середню каструлю.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

301	Калорії
18g	Жир
31g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 301
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 18 г	23%
Насичені жири 3г	17%
Холестерин 0 мг	0%
Натрій 847мг	37%
Всього вуглеводів 31г	11%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 4г
Білок 8г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 31мг	2%
Залізо 3мг	16%
Калій 293 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com