Фарширована картопля по-мексиканськи

Мій брат Пол винайшов ці подвійні фаршировані картоплини для барбекю, яке ми влаштовували в Мексиці. М’який зелений перець чилі, мексиканська кукурудза, сметана і сир Пеппер Джек, запечені до утворення пухкої золотистої скоринки.

Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 3

1 год 10 хв
Загальний час:
1 год. 30 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 6 великих картоплин для запікання
• 3 столові ложки оливкової олії
• ¾ склянки сметани
• 1 ½ склянки подрібненого сиру пеперджек
• 2 (11 унцій) банки кукурудзи по-мексиканськи, відцідженої
• 2 (4 унції) банки подрібненого зеленого перцю чилі, злитого

Вказівки

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

625	Калорії
24g	Жир
90g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 625
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 24 г	31%
Насичені жири 11г	54%
Холестерин 48 мг	16%
Натрій 1023мг	44%
Всього вуглеводів 90г	33%
Харчові волокна 9г	30%
Всього цукрів 4г
Білок 17г
Вітамін С 78 мг	390%
Кальцій 235мг	18%
Залізо 2мг	12%
Калій 1527мг	32%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com