Фаршировані баклажани по-тайськи рецепт
Фаршировані баклажани по-тайськи
Я знайшла тайські баклажани на фермерському ринку і купила їх, не знаючи, як їх готувати. Я змінила і поєднала кілька ідей, які знайшла в Інтернеті, щоб створити цю смачну страву.
Оновлено 14 січня 2022 року
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 12 тайських баклажанів
- сіль за смаком
- 1 столова ложка оливкової олії або за смаком
- 1 фунт свинячого фаршу
- ½ пучка зеленої цибулі, тільки білі частини, нарізані
- ½ чайної ложки меленого кмину
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Примітка кухаря:
З цими смаками підійде будь-який м’ясний фарш.
Харчова цінність (на порцію)
| 517 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 60g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 517 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрій 121мг | 5% |
| Загальний вуглевод 60г | 22% |
| Харчові волокна 35г | 125% |
| Всього цукрів 24г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 28 мг | 142% |
| Кальцій 132мг | 10% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 2712мг | 58% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com