Фаршировані печериці по-китайськи

Ці печериці з начинкою зі свинячого хаша чудово підійдуть як закуска або навіть як гарнір. Кількість грибів, які у вас є під рукою, може диктувати кількість начинки, яка йде до них.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 15 великих свіжих грибів, видалених зі стеблами
• ½ фунта свинячого фаршу
• ¼ шматочка китайської солоної ріпи (чанг-чой), промитої і нарізаної
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 3 столові ложки дрібно нарізаних консервованих водяних каштанів
• ¼ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки білого цукру

Приготування

1. Видалити з грибів ніжки і викинути або зберегти для іншого використання. Витріть капелюшки сухим рушником.

Поживна цінність (на одну порцію)

142	Калорії
9g	Жири
5g	Вуглеводи
12g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 142
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	11%
Насичені жири 3 г	16%
Холестерин 37мг	12%
Натрій 403мг	18%
Загальний вуглевод 5г	2%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 2г
Білок 12г
Вітамін С 3 мг	14%
Кальцій 14 мг	1%
Залізо 2мг	9%
Калій 446 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com