Фаршировані кабачки по-близькосхідному рецепт
Фаршировані кабачки по-близькосхідному
Близькосхідний рецепт фаршированих літніх кабачків. Також можна використовувати довгі тонкі баклажани.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ фунта меленої баранини
- ¼ склянки рису басматі
- 2 склянки томатного пюре, розділені
- ½ чайної ложки сушеної м’яти
- ½ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного перцю
- 2 фунти невеликих кабачків або жовтих патисонів
- ½ чайної ложки солі
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 1 столова ложка лимонного соку
- ½ чайної ложки сушеної м’яти
Приготування
- Змішати баранячий фарш, рис басматі, 2 столові ложки томатного пюре, 1/2 чайної ложки м’яти, сіль і перець; добре перемішати і відставити в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 183 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 183 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрій 1119 мг | 49% |
| Всього вуглеводів 29г | 10% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 54 мг | 269% |
| Кальцій 66мг | 5% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 1221мг | 26% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com