Фаршировані кабачки по-ліванськи (куса/куса) рецепт
Фаршировані кабачки по-ліванськи (куса/куса)
Кабачки з серцевиною, фаршировані м’ясом і рисом, а потім приготовані в томатному соусі. Святий Боже, це справді ліванська їжа для комфорту! Подавайте з табуле, фатаєром та фаршированим виноградним листям.
Опубліковано 25 травня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 великих кабачків
- 1 фунт нарізаного верхнього круглого стейка
- 1 склянка білого рису
- 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 (10,75 унції) банка томатного супу
- 1 (14,5 унції) банка тушкованих помідорів
Приготування
- Відріжте один кінець від кожного кабачка. За допомогою невеликого черпака вийміть м’якоть з кабачків, залишаючи оболонки. М’якоть викинути.
Примітка кухаря:
Якщо змішати половину кабачків і половину жовтих патисонів, вийде ще красивіше!
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 330 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 47g | Вуглеводи |
| 23g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 330 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 2 г | 12% |
| Холестерин 40 мг | 13% |
| Натрій 485 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 47г | 17% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 87 мг | 436% |
| Кальцій 89мг | 7% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 1271мг | 27% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com