Фрітата зі спаржею та грибами

Це одна з моїх улюблених страв. Найголовніше (я вважаю) – готувати її повільно, щоб яйця залишилися ніжними.

Оновлено 3 квітня 2019 року
Додати фото 11

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 столова ложка вершкового масла
• 3 столові ложки оливкової олії
• ½ фунта свіжої спаржі, обрізаної та нарізаної шматочками по 1 дюйму
• ½ фунта свіжих грибів, нарізаних скибочками
• 6 яєць
• 1 столова ложка води
• 1 чайна ложка подрібненого свіжого чебрецю
• 3 столові ложки свіжо натертого пармезану
• ½ склянки подрібненого сиру моцарела

Приготування

1. Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

199	Калорії
16g	Жир
4g	Вуглеводи
12g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 199
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 16 г	21%
Насичені жири 5г	26%
Холестерин 199 мг	66%
Натрій 183мг	8%
Загальний вуглевод 4г	1%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 2г
Білок 12г
Вітамін С 3 мг	16%
Кальцій 139мг	11%
Залізо 2мг	11%
Калій 276 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com