Гарбузовий торт і чізкейк отримали дитину, і ви можете отримати його в Costco

Хоча вони насправді, мабуть, не повинні були, дані TSA свідчать про те, що тонна людей вже прилетіла додому на День подяки. Що ж, якщо ви збираєтеся з’явитися в будинку родича після проходження переповненого аеропорту в розпал пандемії, я вважаю, що найменше, що ви могли б зробити, це не з’явитися з порожніми руками.

Щоб уникнути цього, або просто заїсти свої почуття в ще більш дивну і напружену пору року, ніж зазвичай, можливо, вам слід безпечно дістатися до Costco і захопити гарбузовий багатошаровий чізкейк Junior’s, тому що саме так ви виграєте День подяки, незалежно від того, з ким ви будете. Це особливо актуально, якщо ви годуєте нью-йоркців, які сумують за цим улюбленим бруклінським десертом.

Як нещодавно помітив @Costco_Empties, ця річ виглядає як найкраще з гарбузового пирога та класичного чізкейку в нью-йоркському стилі, що зробило Junior’s місцем призначення для багатого десерту. Завдяки чергуванню шарів “вологого гарбузового пряного пирога” з насиченою начинкою з чізкейку в середині, цей делікатес завершується невеликою кількістю глазурі з вершкового сиру, щоб додати додатковий шар досконалості зверху. Якщо індичка вас не приспала, то ця штука точно приспить.

І оскільки Costco залишається Costco навіть у ці дивні часи, це не маленький чізкейк. Як зазначає @Costco_Empties, він важить колосальні 3,5 фунта. Якщо ви зможете успішно покінчити з цим за один присід, це, ймовірно, ознака того, що на вашому обіді на День подяки в 2020 році буде занадто багато людей.

Звичайно, вам зовсім не обов’язково робити це частиною Дня подяки, якщо ви цього не хочете. Цей чізкейк вартістю 16 доларів може бути вашим десертом протягом декількох днів – можливо, навіть тижнів – поспіль. Найкраще, якщо ви не подорожуєте, навколо не буде засуджуючих родичів, коли ви будете розривати його на шматки. Вважайте це безпрограшним варіантом.

Source: allrecipes.com