Гостра азіатська локшина рамен
Гостра азіатська локшина рамен
Зізнаюся, я все ще люблю рамен. У цьому смачному рецепті очікуйте швидкого, легкого та гострого з солоними, солодкими та кислими смаками. Рівень гостроти можна адаптувати до свого смаку, регулюючи часниковий соус чилі. Вийде 4 порції гарніру або 3 порції ситної основної страви.
Опубліковано 15 квітня 2021 р.
Додати фото 1
Загальний час:
3 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
- 2 столові ложки кунжутної олії
- 1 ½ столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка рисового оцту
- 2 чайні ложки чилі-часникового соусу або більше за смаком
- 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
- 3 столові ложки вершкового арахісового масла
- 2 (3 унції) упаковки локшини рамен
- 2 столові ложки подрібненого арахісу
- 2 середні зелені цибулини, тонко нарізані по діагоналі
Приготування
- У невеликій мисці збити соєвий соус, кунжутну олію, коричневий цукор, рисовий оцет, часниковий соус чилі та імбир. Додати арахісове масло, збити до однорідної маси і відставити в сторону.
Примітки кухаря:
Я використовувала часниковий соус чилі від Huy Fong®.
Ви можете замінити імбирну пасту Gourmet Garden®, яку можна знайти у відділі продуктів у вашому супермаркеті, на свіжотертий імбир.
Поживна цінність (на порцію)
| 289 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 3 | |
| Калорії 289 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрій 959мг | 42% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 2 мг | 12% |
| Кальцій 29 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 226 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com