Грибний суп-пюре ІІ

Наваристий грибний суп-крем, який у будь-який день перевершить консервований варіант. Прикрасьте тарілки свіжою цибулею і чебрецем. Використовуйте лимонний чебрець замість звичайного, якщо зможете його знайти.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 13

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт свіжих грибів
• ¼ склянки солоного вершкового масла
• 4 зелені цибулини, тонко нарізані
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка подрібненого свіжого чебрецю
• 2 столові ложки універсального борошна
• 4 склянки овочевого бульйону
• 1 склянка світлих вершків
• сіль і перець за смаком
• 1 гілочка свіжого листя чебрецю
• 1 столова ложка подрібненої свіжої цибулі

Приготування

1. Тонко нарізати капелюшки грибів, видаливши ніжки.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

297	Калорії
24g	Жир
16g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 297
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 24г	31%
Насичені жири 15г	73%
Холестерин 70мг	23%
Натрій 574мг	25%
Загальний вуглевод 16г	6%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 5г
Білок 7г
Вітамін С 7 мг	37%
Кальцій 102мг	8%
Залізо 2мг	8%
Калій 496мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com