Грудинка з абрикосами

Подавайте грудинку з фруктовою підливою з картопляним пюре, салатом та гарячими булочками.

Оновлено 4 серпня 2022 р.
Додати фото 1

3 години 30 хвилин
Загальний час
3 год. 45 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 столові ложки рослинної олії
• 6 фунтів яловичої грудинки
• 1 цибулина, нарізана
• 2 зубчики роздавленого часнику
• 1 (1 унція) упаковка сухої цибулевої супової суміші
• 1 фунт кураги

Приготування

1. У великій важкій сковороді розігріти олію на середньому вогні. Коли олія нагріється, підрум’янити яловичину з усіх боків. Якщо грудинка занадто велика, спочатку розрізати її навпіл, а потім підрум’янити в два етапи. Помістіть м’ясо у велику голландську піч з кришкою.

Харчова цінність (на одну порцію)

822	Калорії
44g	Жир
52g	Вуглеводи
56g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 822
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 44г	56%
Насичені жири 16г	78%
Холестерин 185мг	62%
Натрій 550мг	24%
Всього вуглеводів 52г	19%
Харчові волокна 6г	22%
Всього цукрів 41г
Білок 56г
Вітамін С 3 мг	15%
Кальцій 71мг	5%
Залізо 7мг	40%
Калій 1424мг	30%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com