Грушевий хрустик з журавлиною та білим шоколадом
Грушевий хрустик з журавлиною та білим шоколадом
Цей осінній варіант класичних грушевих хрустких чіпсів можна змінювати, щоб задовольнити практично будь-який смак.
Опубліковано 28 листопада 2013 року
Додатковий час:
Загальний час:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки ірискового шнапсу
- 2 столові ложки білого цукру
- 1 чайна ложка меленої кориці, розділена
- ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ⅛ чайної ложки меленого імбиру
- 4 середні груші – очищені від шкірки, серцевини та нарізані
- 1 склянка свіжої журавлини
- ½ склянки вівсяних пластівців
- ½ склянки універсального борошна
- ½ склянки коричневого цукру в упаковці
- ½ склянки холодного несолоного вершкового масла, нарізаного кубиками
- ¼ чайної ложки солі
- ⅓ склянки білої шоколадної стружки
Приготування
- Змішайте шнапс, білий цукор, 1/2 чайної ложки кориці, мускатний горіх та імбир у великій мисці, поки цукор не розчиниться. Додати груші та журавлину і перемішати, поки фрукти повністю не покриються. Накрити кришкою і поставити в холодильник мінімум на 1 годину.
Примітка кухаря:
Замініть горіхи пекан або волоські горіхи на чіпси з білого шоколаду, поекспериментуйте з різними смаками шнапсу або замініть 2 груші на соковиті яблука.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 260 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 260 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 7г | 36% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрій 70мг | 3% |
| Загальний вуглевод 37г | 14% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 25г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| Кальцій 41мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 128 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com