Гунг Тод Кратіем Прік Тай (Креветки смажені з часником і білим перцем) Рецепт приготування
Гунг Тод Кратіем Прік Тай (Креветки смажені з часником і білим перцем)
У цій страві використовується класичний тайський спосіб приготування білка. Це може здатися не дуже смачним, але це дуже ситна страва, особливо з креветками в панцирі. Ми їмо панцир креветки і все, щоб не втратити жодного смаку. Це також дуже зручна для дітей страва на вечерю. Подавайте з великою кількістю рису.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 2
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 8 зубчиків часнику, подрібнених або більше за смаком
- 2 столові ложки борошна тапіоки
- 2 столові ложки рибного соусу
- 2 столові ложки світлого соєвого соусу
- 1 столова ложка білого цукру
- ½ чайної ложки білого меленого перцю
- ¼ склянки рослинної олії, розділеної або за потребою
- 1 фунт цілих неочищених креветок, розділених
Приготування
- Змішайте часник, борошно тапіоки, рибний соус, соєвий соус, цукор і білий перець в мисці; додайте креветки і киньте, щоб покрити.
Примітки кухаря:
За бажанням замість сковороди можна використовувати вок.
Креветки можна смажити в 3 партії або більше, якщо потрібно, залежно від розміру вашої сковороди або вока.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 377 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 377 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 4г | 20% |
| Холестерин 157мг | 52% |
| Натрій 1118мг | 49% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 75 мг | 6% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 258 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com