Індичка з овочами в мультиварці на повільному вогні

Це простий спосіб використання недорогих шматків індички. Це гарна ситна страва, якщо подавати її з яєчною локшиною. Це дійсно страва, куди ви можете додати будь-які овочі, які вам подобаються.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 2

Загальний час:
8 год 25 хв
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 фунти стегон індички без шкіри, нарізаних кубиками
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів з соком
• 1 (6,5 унції) банка артишоків, відціджених
• 3 пастернаку, очищених і нарізаних кубиками
• ½ фунта дитячої моркви
• 1 жовтий патисон, нарізаний кубиками
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний шматочками
• 4 склянки курячого бульйону, або скільки потрібно, щоб покрити
• 2 кубики курячого бульйону
• 1 (15 унцій) банка квасолі гарбанзо, відціджена
• 1 чайна ложка подрібненого свіжого кропу або за смаком (за бажанням)

Приготування

1. Посипте кубики стегна індички сіллю і чорним перцем і покладіть в мультиварку. Викладіть на індичку нарізані кубиками помідори, а за ними – серцевини артишоків. Покладіть в каструлю пастернак, моркву, жовтий кабачок і зелений болгарський перець і залийте курячим бульйоном, щоб покрити. Покладіть бульйонні кубики в бульйон. Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні від 8 до 10 годин. Всипати квасолю гарбанзо в останню годину. Прикрасити свіжим кропом.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

339	Калорії
6g	Жир
34g	Вуглеводи
37g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 339
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 1г	7%
Холестерин 127 мг	42%
Натрій 888 мг	39%
Загальний вуглевод 34г	12%
Харчові волокна 9г	33%
Всього цукрів 7г
Білок 37г
Вітамін С 45мг	225%
Кальцій 102мг	8%
Залізо 6мг	32%
Калій 1010мг	21%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com