Індивідуальний фруктовий хруст

Створений для моїх дошкільнят як індивідуальна кулінарна діяльність, він також ідеально підходить для разових порцій. Я намагалася просто змінити розміри порцій в інших рецептах, але вони виявилися занадто складними. Це лише базовий рецепт для початку роботи. Він також підійде для вечірки перед вечерею – накрийте стіл з хрусткими хлібцями і попросіть гостей створити свої власні рецепти. Подавати зі збитими вершками або морозивом.

Опубліковано 19 червня 2020 року
Додати фото 1

Загальний час:
1 фруктовий хруст
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ½ склянки свіжої ожини
• 1 столова ложка білого цукру
• ½ столової ложки кукурудзяного крохмалю

• 2 столові ложки борошна грубого помелу
• 2 столові ложки вівсяних пластівців
• 2 столові ложки білого цукру
• 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
• ¼ чайної ложки меленого запашного перцю

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Примітки кухаря:

Тип фруктів повністю залежить від вас. Спробуйте комбінації! У моєму оптовому магазині є заморожена суміш чорниці, ожини та малини, яка є приголомшливою. Яблука та вишні, груші та інжир, персики та манго.

Вид цукру і борошна – на ваш розсуд, я віддаю перевагу білому цукру з чорницею і кущовими фруктами, коричневому цукру з вишнею, яблуками та іншими деревними фруктами. Якщо використовую яблука, то додаю у фруктову суміш ще й трохи кориці. Для твердих фруктів, таких як яблука і груші, ви можете додати 1 столову ложку фруктового соку для додавання рідини, оскільки фрукти не будуть розминатися, як м’які фрукти, щоб створити гарний сироп.

Столову ложку горіхів на ваш вибір також можна додати до суміші для начинки.

Час випікання свіжих, м’яких фруктів становить близько 20 хвилин. Час випікання свіжих, твердих фруктів, таких як великі, нарізані кубиками яблука або заморожені фрукти, становить близько 45 хвилин.

Поживна цінність (на порцію)

492	Калорії
24g	Жир
67g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 1
Калорії 492
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 24г	31%
Насичені жири 15г	74%
Холестерин 61 мг	20%
Натрій 166 мг	7%
Загальний вуглевод 67г	24%
Харчові волокна 5г	19%
Всього цукрів 41г
Білок 4г
Вітамін С 15мг	77%
Кальцій 39мг	3%
Залізо 2мг	9%
Калій 183мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com