Італійська ковбаса з начинкою

Ковбасний фарш зі смаком сиру пармезан, оливок та зелені.

Опубліковано 13 жовтня 2016 р.
Додати фото 3

1 год 20 хв
Загальний час:
1 год. 45 хв.
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (19 унцій) упаковка італійських м’яких ковбасних виробів Johnsonville®, без оболонки
• ½ склянки вершкового масла
• 2 склянки нарізаної селери
• 1 середня цибулина, нарізана
• ½ склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
• 3 середні зубчики часнику, подрібнені
• 12 склянок несолоного хлібного фаршу, нарізаного кубиками
• ½ склянки подрібненого пармезану
• 1 (2,25 унції) банка нарізаних чорних оливок, злита вода
• 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
• 1 чайна ложка натертого шавлії
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 4 склянки курячого бульйону
• 2 середніх яйця, злегка збитих

Вказівки

1. Розігріти духовку до 325 градусів за Цельсієм.

Примітки кухаря:

За бажанням замініть одну 16-унційну упаковку натуральної м’якої м’якої ковбаси Johnsonville (R) на посилання.

За бажанням замініть 1 чайну ложку сушеного базиліка на свіжий.

Поживна цінність (на порцію)

1241	Калорії
36g	Жир
187g	Вуглеводи
39g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 1241
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 36г	46%
Насичені жири 15г	74%
Холестерин 108мг	36%
Натрій 4661мг	203%
Всього вуглеводів 187г	68%
Харчові волокна 9г	31%
Всього цукрів 21г
Білок 39г
Вітамін С 8 мг	40%
Кальцій 313мг	24%
Залізо 10мг	54%
Калій 708 мг	15%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com