Яєчня з зеленню на сніданок
Яєчня з зеленню на сніданок
Почніть свій ранок з цієї сирної яєчної страви, насиченої поживним зеленим міксом з руколи, мангольду та шпинату.
Оновлено 8 червня 2018 року
Додати фото 1
Загальний час приготування
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 склянки нарізаної та очищеної від стебел райдужної капусти
- 1 склянка свіжого шпинату
- ½ склянки руколи
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 4 яйця, збиті
- ½ склянки подрібненого сиру Чеддер
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти олію в сковороді на середньому вогні. Обсмажити мангольд, шпинат і руколу до м’якості, приблизно 3 хвилини. Додати часник; готувати і помішувати до появи аромату, близько 2 хвилин.
Примітка кухаря:
Ви можете замінити сир Чеддер будь-яким подрібненим сиром на ваш вибір.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 333 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 333 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 34% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 402 мг | 134% |
| Натрій 484 мг | 21% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 17мг | 84% |
| Кальцій 303мг | 23% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 412 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com