Який оптовий клуб підходить саме вам?

Ми відвідуємо три великі – Costco, Sam’s Club та BJ’s Wholesale Club – щоб дати вам інформацію про те, який складський клуб найкраще відповідає вашим потребам.

Джессіка Харлан – розробник рецептів і кулінарний письменник, який любить робити приготування їжі веселим, доступним і цікавим. Вона написала дев’ять кулінарних книг на різні теми – від рамену до домашніх приправ.

Опубліковано 28 лютого 2021 року

Членство в клубі має свої переваги, якщо цитувати компанію, що випускає кредитні картки. Три основні бренди складських клубів – Costco, Sam’s Club і BJ’s Wholesale Club – пропонують знижені ціни на продукти, доступ до пропозицій по всьому, починаючи від круїзів і закінчуючи ремонтом кухні, і упаковку величезного розміру, часто за ціною не набагато більше, ніж ви могли б заплатити за упаковку набагато меншого розміру в місцевому супермаркеті.

Для домашніх кулінарів складські клуби – це чудовий спосіб заощадити гроші, зменшити кількість поїздок до продуктового магазину і, в багатьох випадках, скоротити кількість відходів упаковки. (Тільки переконайтеся, що у вас є місце в коморі або морозильній камері перед тим, як йти за покупками).

Але якщо ви хочете приєднатися лише до одного клубу, який складський клуб найкраще підходить для продуктів харчування та товарів, пов’язаних з приготуванням їжі? Щоб допомогти вам обрати найкращий складський клуб для ваших потреб, ми відвідали три клуби в районі Атланти, щоб порівняти їхні можливості, асортимент та ціни. Ось що ми з’ясували.

Sam’s Club

Близько 600 магазинів у США та Пуерто-Рико

Членство: Базове членство коштує 45 доларів, тоді як членство в Клубі Плюс за 100 доларів пропонує додаткові пільги, такі як повернення двох відсотків готівки, безкоштовна доставка, ранні години роботи магазинів, певні безкоштовні рецепти та додаткові заощадження. Студенти та військовослужбовці отримують подарунок за вступ. Приєднуйтесь до Sam’s Club.

Вибір продуктів харчування

Свіжі продукти та м’ясо: Sam’s Club має великий вибір свіжих фруктів та овочів, включаючи кілька органічних варіантів, таких як морква та шпинат. Власна пекарня пропонує бутербродні булочки, багети, випічку для сніданку, таку як кекси та круасани, а також торти, в тому числі на замовлення.

М’ясний відділ має різноманітний вибір пропозицій. Був представлений широкий вибір стейків, в тому числі стейк на кістці, стейк з бокової частини, короткі реберця і нижня частина. Ми також побачили мелену американську яловичину вайгу, новозеландську баранину, органічний яловичий фарш та спеціальні нарізки, такі як яловича щока, бичачий хвіст та язик.

Готові страви включали курячі пироги, фарширований перець і енчіладу, і навіть суші на винос. Невеликий, але добре продуманий асортимент сирів включав широкий вибір мексиканських сирів, таких як Кесо Оахака, Кесо Фреско і Кесо Панела, можливо, через розташування магазину поблизу переважно латиноамериканської громади.

У відділах заморожених продуктів представлено ще більше м’ясних та рибних продуктів, включаючи такі делікатеси, як лапки аляскинського королівського краба, а також заморожені напівфабрикати.

Проходи в коморах: У продуктовому відділі не було багато сюрпризів або особливих відкриттів; більшість продуктів були просто мультипакетами або великими упаковками досить поширених товарів.

Величезний відділ бутильованих напоїв включав в себе все: від газованих напоїв до дієтичних напоїв та дитячих соків. У відділі кави переважають різноманітні смаки кавових чашок.

Це чудове місце, щоб запастися снеками, будь то різні суміші горіхів, чіпси всіх видів, снеки для ланч-боксів і батончики (звичайно, королівського розміру!). Під час нашого візиту наприкінці лютого там був невеликий вибір великодніх солодощів.

Вино, пиво та алкогольні напої

Sam’s Club має пристойний вибір вин за широким діапазоном цін. Були деякі сорти Member’s Mark вартістю близько 7 доларів за пляшку, а також відомі марки, такі як Bogle та Apothic Red, вартістю від 7 до 8 доларів.

У красивих дерев’яних ящиках були представлені вина вартістю від 12 доларів США і вище; найвищі пропозиції включали пляшку Belle Clos Pinto Noir вартістю 45 доларів США і шампанське Veuve Cliquot за 50 доларів США.

Основне вітчизняне та імпортне пиво продається ящиками. У деяких місцях продається обмежений вибір фірмових алкогольних напоїв та алкогольних напоїв марки “Member’s Mark”.

Кухонне приладдя

У відділі товарів, пов’язаних з приготуванням їжі, представлений обмежений вибір кухонних приладів та іншого кухонного обладнання. Під час нашого візиту в магазині були представлені скороварки і фритюрниці Ninja Foodi; гриль Power LX Air Fryer Grill; мультиварка Instant Pot Lux і блендер Ace Nova; кавоварки Keurig і Hamilton Beach; і блендери Ninja.

Був також великий вибір наборів для зберігання продуктів, кілька наборів посуду від Tramontina, Martha Stewart і The Rock by Starfrit; і кілька великих побутових приладів, в основному холодильників і морозильних камер.

Інші послуги

Кафе є гарним місцем, щоб зупинитися по дорозі, щоб заправитися. Тут подають пончики, кренделі та морозиво, а також комбіновані страви, такі як яловичий хот-дог з содовою за 1,50 долара або шматок піци з содовою за 2,50 долара.

Цілі 16-дюймові піци також можна придбати за $8,98. Члени Sam’s Club також можуть використовувати своє членство для отримання знижок на послуги з благоустрою будинку, в тому числі на ремонт кухні.

Деякі з послуг безпеки COVID включають самостійне сканування і оплату покупок за допомогою програми, самовивіз і доставку продуктів через Instacart.

Порівняння цін

Міксер KitchenAid: $349.98 за 5-літрову професійну чашу з підйомником Курка-гриль: $4.98 за кожну Лосось: $6.98 за атлантичного лосося, $9.98 за дикорослого лосося Молоко: $2.42-$2.82/галон в залежності від жирності Заморожена піца: 10.48 за 4 упаковки, кава Member’s Mark: $12.67 за цільнозернову колумбійську каву Member’s Mark, 2.5 фунтів.

Переваги членства в Sam’s Club:

• Великий вибір м’яса
• Багато основних закусок та напоїв
• Гарний снек-бар

Мінуси членства в Sam’s Club:

• Небагато цікавих або незвичайних продуктових товарів
• Розділ товарів для дому досить обмежений

Підсумок

Нас найбільше вразив вибір свіжого м’яса та морепродуктів у Sam’s Club, а також великий відділ напоїв. Здається, що компанія також пристосовує свої пропозиції до демографічних особливостей громади, яку вона обслуговує. Однак вибір кухонного приладдя менший, ніж у інших складських клубів.

Costco

558 магазинів у США та Пуерто-Ріко; 803 магазини по всьому світу

Членство: Базове членство за програмою Gold Star коштує 60 доларів. Членство рівня Gold Star Executive, яке коштує 120 доларів США, також передбачає двопроцентну винагороду (у вигляді кредиту в магазині) на відповідні покупки, а також додаткові знижки на певні послуги. Для студентів, військовослужбовців та медичних працівників передбачені спеціальні пропозиції щодо членства. Приєднуйтесь до Costco.

Вибір продуктів харчування

Свіжі продукти та м’ясо: Costco має значний вибір продуктів, як органічних, так і звичайних, включаючи цитрусові, яблука та тропічні фрукти, а також різноманітну салатну зелень, ягоди та овочі.

Пекарня пропонує ремісничий хліб, печиво, рогалики, пироги і тістечка, а також торти і тістечка на замовлення. М’ясний відділ включає деякі фірмові страви, такі як органічна яловичина та бізонячий фарш, а також цілі корейки та реберця. Є кілька спеціальних варіантів морепродуктів, таких як молюски, лапки королівських крабів і хвости омарів, а також широкий асортимент м’яса птиці.

У відділі спеціальних сирів представлений різноманітний вибір, включаючи буррату, імпортний чеддер, іспанські сири, італійські варіанти та багато іншого. Також є широкий вибір страв, які можна взяти з собою і запекти, в тому числі набір для фахіти, пироги в горщиках і лазаньї. Морозильні камери були заповнені спеціальними продуктами, такими як заморожені закуски і готові страви, піци, заморожене м’ясо і морепродукти.

Проходи в коморах: Відділи упакованих продуктів харчування Costco – це скарбниця цікавих інгредієнтів: конопляні серця, ласощі з мочі, крекери з мигдалевого борошна, олія авокадо, гімалайська рожева сіль, топлене масло, ковбаси в китайському стилі, жовтий тунець в оливковій олії… Цей список можна продовжувати довго. Ці особливі інгредієнти перемежовуються з більш поширеними пропозиціями, і, безсумнівно, надихнуть домашніх кулінарів, які шукають пригод.

У відділі закусок представлені як більш здорові варіанти, такі як різноманітні горіхи і мюслі, так і закуски в ланч-боксах і великі пакети з чіпсами. Це був єдиний магазин, де ми побачили широкий вибір єврейських продуктів, орієнтованих на весняні єврейські свята: хаменташен, мацу, рибу гефілте і мацу ручної роботи, імпортовану з Ізраїлю. Коли ми були там наприкінці лютого, там також пропонувалися великодні цукерки.

Вино, пиво та алкогольні напої

Цей клуб має найбільший вибір вин з усіх клубів складу, з широким діапазоном цін. Вина під власною торговою маркою Kirkland Signature створюються у партнерстві з виноградарями і регулярно отримують високі оцінки на дегустаціях. Асортимент в магазинах варіюється від пляшок вартістю 7 доларів США сумішей Kirkland та інших торгових марок, таких як Trapiche, до більш дорогих пляшок, таких як Kim Crawford Sauvignon Blank (34 долари США) або The Prisoner Red Blend (44 долари США).

У магазині також є вітчизняне та імпортне пиво на розлив, а в багатьох магазинах є сусідній винний магазин, де продаються як відомі марки алкогольних напоїв, так і пропозиції Кіркленда.

Кухонне приладдя

У відділах кухонного приладдя Costco представлені деякі бренди високого класу, включаючи блендери Vitamix, кухонні комбайни Cuisinart, а також посуд Circulon і Calphalon. Інші пропозиції включають блендери Ninja і Nutribullet, мультиварки Instant Pot, кавоварки Cuisinart і Keurig, а також посуд від T-Fal, Tramontina і Gotham Pro. Також є кухонне обладнання, таке як змішувачі для раковини та утилізатори.

Інші послуги

Кафе Costco – чудове місце, де можна перекусити до або після шопінгу. Його меню включає чуррос, морозиво, смузі, цілі піци, хот-дог і содову за 1,50 долара; і курячу запіканку, схожу на кальцоне ручну їжу, фаршировану куркою, беконом і вершковим соусом.

Учасники можуть заощаджувати на таких послугах, як очищення води, основна побутова техніка та кухонні стільниці. Опція Costco Grocery пропонує дводенну доставку без додаткової плати за доставку для замовлень на суму понад 75 доларів, або ви можете придбати продукти Costco через Instacart.

Порівняння цін

Міксер KitchenAid Stand Mixer: $259.99 за професійну 6-літрову чашу KitchenAid Professional Курка-гриль: $4.99 за кожну Лосось: $6.99/фунт за атлантичного лосося Молоко: $2.99/галон Заморожена піца: $11.99 за 4 упаковки, кава марки Kirkland: $11.99 за домашню суміш Kirkland House Blend, 2.5 фунта.

Плюси членства в Costsco:

• Багато органічних та делікатесних пропозицій
• Великий вибір вин
• Хороші пропозиції на товари для дому високого класу

Мінуси членства в Costco:

• Найдорожче членство

Підсумок

Членство в Costco є найдорожчим з трьох, і його ціни не завжди найнижчі, але це найкращий варіант для спеціальних інгредієнтів, органічних продуктів, кухонного обладнання вищого класу, якісних вин та спиртних напоїв. А про безкоштовні зразки магазину ходять легенди (хоча, звичайно, під час пандемії COVID-19 це призупинено).

BJ’s Wholesale Club

221 магазин у 17 штатах, переважно на сході США.

Членство: Базове членство Inner Circle в оптовому клубі BJ’s Wholesale Club коштує 55 доларів на рік. Членство за програмою Perks Rewards коштує 110 доларів США на рік і передбачає повернення двох відсотків готівки (плюс додаткові вигоди від повернення готівки під час спеціальних заходів, а також туристичні послуги). Військовослужбовці мають право на членство зі знижкою. Приєднуйтесь до BJ’s.

Вибір продуктів харчування

Свіжі продукти та м’ясо: У власній пекарні випікають печиво, випічку для сніданку, булочки та фірмовий хліб, а також торти та тістечка на замовлення. Є навіть морозильна камера для морозива Carvel.

Гастроном продає нарізане на замовлення м’ясо для обіду – чого ми не бачили в інших складських клубах – а м’ясний відділ має досить широкий вибір м’яса, птиці та риби. Невеликий сирний відділ мав кілька міжнародних сирів, але небагато.

Відділ продуктів був невеликим, з дуже малою кількістю органічних продуктів. У великому відділі заморожених продуктів є все: від заморожених фруктів до закусок і м’яса рослинного походження, як, наприклад, гамбургери Beyond Burgers.

Проходи в коморі: У продуктових рядах домінує власний бренд магазину, Wellsley Farms, у всіх відділах упакованих продуктів харчування, хлібобулочних виробів та морозильних камер. Одним з продуктів власного бренду, який став культовим серед покупців, є соус “Маринара” Wellsley Farm в італійському стилі, який компанія постачає вже понад 15 років.

Багато відомих брендів супермаркетів також представлені на продуктових полицях. Хоча вишуканих продуктів не так багато, але є низка продуктів, призначених для спеціальних дієт і харчування, таких як безглютенові закуски і борошно, енергетичні напої і білкові добавки. Під час нашого візиту на виставці була також велика експозиція великодніх солодощів, від зефіру “Піпс” до вишуканих яєць “Ліндор”.

Вино, пиво та алкогольні напої

Дуже невеликий вибір вина був зосереджений в основному на варіантах вартістю менше 10 доларів, від таких етикеток, як Yellowtail і Bogle. Найдорожчою пропозицією була пляшка шампанського Veuve Cliquot вартістю 50 доларів.

Невеликий вибір пива також доступний у ящиках, а в деяких магазинах є вибір алкогольних напоїв, включаючи продукцію під власною торговою маркою магазину, Wellsley Farms.

Кухонне приладдя

BJ’s має гарний вибір кухонного приладдя, включаючи дрібні предмети, яких бракує іншим складським клубам, такі як столові прилади, кухонне приладдя та гаджети. Ми бачили набори посуду від Cuisinart, Gotham Steel, Lodge і T-Fal, столові прилади від Farberware і Cuisinart, а також набори столових приборів і посуду.

Серед побутової техніки були настільні духові шафи і мікрохвильові печі, фритюрниці, грилі і блендери марки Ninja, а також кавоварки від Black & Decker, Hamilton Beach і Keurig.

Інші послуги

Більшість оптових клубів BJ’s не мають власних закусочних, за винятком трьох магазинів у Мічигані та одного у Флориді. Члени клубу можуть отримати знижки на послуги з благоустрою житла та до 20 відсотків знижки на основну побутову техніку. BJ’s пропонує доставку в той же день для багатьох товарів.

Порівняння цін

Кухонний міксер KitchenAid: 299.99 доларів (5-квартовий нахил голови серії Artisan) Курка-гриль: 4.99 доларів за кожну Лосось: 7.99 доларів за фунт для атлантичного лосося Молоко: 2.64 долара за галон Заморожена піца: 10.99 доларів за Red Baron 3-pack Кава: 11.99 доларів за Wellsley Farms Columbian Supremo, 2.5 фунта.

Плюси членства в оптовому клубі BJ’s:

• Хороший вибір відомих брендів
• Делікатеси в магазині
• Широкий асортимент товарів для дому за вигідними цінами

Мінуси членства в Оптовому Клубі BJ’s:

• Відсутність снек-бару
• Невелика кількість локацій

Підсумок

Асортимент продуктів харчування в Оптовому клубі BJ’s має подібні бренди та пропозиції, які ви можете знайти в звичайному супермаркеті (але за цінами на 25 відсотків нижчими, ніж ви б заплатили там), а завдяки таким послугам, як делікатесний прилавок і тому, що не все має мега-розміри, ви можете легко робити щотижневі покупки в цьому клубі.

Власний бренд Wellsley Farm домінує в асортименті, але в магазині також є багато інших популярних торгових марок продуктів харчування. Це також чудове місце, щоб отримати хороші ціни на кухонне приладдя, з великим вибором на вибір.

Продовжуйте читати:

• 11 секретних послуг продуктових магазинів, про які ви не знаєте
• 9 хаків, які зроблять вас розумнішим покупцем Costco
• 8 дивовижних речей, які може зробити для вас пекарня в продуктовому магазині

Source: allrecipes.com