Кабачок з вишневих жолудів Cheeky Cherry
Кабачок з вишневих жолудів Cheeky Cherry
Запечені в духовці патисони з жолудями, посипані свіжотертим мускатним горіхом, политі “дуже солодким і гострим” вишнево-журавлинним соусом на основі бренді, злегка підсмажені з корицею і мигдалем. Завдяки використанню несолоного курячого бульйону Swanson® соус готується без додавання натрію! Один лише запах цієї страви принесе додому свято.
Опубліковано 3 серпня 2015 року
Додати фото 3
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 8 унцій свіжої або замороженої вишні без кісточок
- 2 чайні ложки білого цукру
- 1 кабачок з жолудями – розрізати вздовж навпіл, очистити від шкірки, насіння і розрізати на 12 часточок
- 2 столові ложки виноградної олії
- 1 чайна ложка кориці
- ½ чайної ложки свіжо натертого мускатного горіха
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки перцю
- 2 столові ложки нарізаного мигдалю
- ½ чайної ложки меленої кориці
- 1 чайна ложка виноградної олії
- 1 унція бренді
- ½ склянки несолоного курячого бульйону Swanson® Несолоний курячий бульйон
- 1 чайна ложка подрібненої сушеної апельсинової цедри
- ¼ склянки сушеної журавлини
- 2 столові ложки холодного вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
- ½ чайної ложки ванільного екстракту
- 1 гілочка свіжої м’яти
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити деко алюмінієвою фольгою.
Покладіть скибочки жолудів на сервірувальну тарілку; полийте вишневим соусом патисони і посипте підсмаженим мигдалем. Прикрасити гілочкою м’яти.
Поради
Allstars – це лояльні члени спільноти Allrecipes, обрані в якості послів бренду на основі участі, зацікавленості та відданості. Allstars можуть отримати компенсацію за участь у програмі Allrecipes Allstar.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
291 | Калорії |
16g | Жир |
33g | Вуглеводи |
3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 291 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
Насичені жири 5г | 24% |
Холестерин 15 мг | 5% |
Натрій 207мг | 9% |
Загальний вуглевод 33г | 12% |
Харчові волокна 5г | 16% |
Всього цукрів 18г | |
Білок 3г | |
Вітамін С 21 мг | 103% |
Кальцій 73мг | 6% |
Залізо 1мг | 8% |
Калій 595мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com