Канадські масляні тарталетки рецепт
Канадські масляні тарталетки
За цим рецептом готуються класичні масляні пироги з домашньою скоринкою та рідкою начинкою. Адаптований Валері Хетфілд-Рінгроуз з кращих з декількох рецептів, плюс її власні доповнення. Протягом багатьох років його робили і вдосконалювали багато разів. Одна з небагатьох справжніх канадських страв!
Оновлено 26 жовтня 2022 року
Додати фото 12
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 10 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки солі
- 1 чашка скорочення
- 5 столових ложок крижаної води
- ½ склянки подрібнених волоських горіхів
- ½ склянки кокосової стружки
- ½ склянки родзинок
- 1 склянка коричневого цукру в упаковці
- 1 велике яйце
- 1 столова ложка гарячої води
- ½ столової ложки вершкового масла, розтопленого
- ½ чайної ложки ванільного екстракту
Приготування
- Зробіть скоринку: У миску просіяти борошно і сіль. Нарізати на шматочки розміром з горошину. Додати крижану воду, по 1 столовій ложці за раз, і перемішати, поки тісто не стане однорідним. Сформувати з тіста кулю, загорнути в поліетиленову плівку і поставити в холодильник мінімум на 15 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 371 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 371 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 29% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрій 122мг | 5% |
| Загальний вуглевод 41г | 15% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 23г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 29мг | 2% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 131 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com