Карибська паста з креветками рецепт
Карибська паста з креветками
Солодка, гостра, пікантна страва з креветками. Соуси можна приготувати заздалегідь і поставити в холодильник.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 11
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- ¼ склянки фаршу цибулі-шалот
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 зелений болгарський перець, очищений від насіння і нарізаний
- 1 ½ склянки помідорів – очищених від шкірки, насіння і нарізаних
- 2 чайні ложки порошку каррі
- ½ чайної ложки цілих ягід запашного перцю
- ½ склянки курячого бульйону
- ¼ склянки апельсинового лікеру на основі бренді (наприклад, Grand Marnier®)
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
- 2 столові ложки пасти чилі
- 8 унцій макаронних виробів ротіні
- 1 ½ фунта середніх креветок – очищених і випотрошених
- ½ склянки свіжої кінзи, подрібненої
Приготування
- У невеликій мисці змішати часник, цибулю-шалот, імбир і олію. В іншій невеликій мисці змішати зелений перець, помідори, порошок каррі, запашний перець, курячий бульйон, Гранд Марньє, соєвий соус, коричневий цукор, кукурудзяний крохмаль і пасту чилі. Накрийте і поставте в холодильник до готовності до використання.
Харчова цінність (на порцію)
482 | Калорії |
15g | Жир |
43g | Вуглеводи |
40g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 482 | |
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
Загальний вміст жирів 15г | 19% |
Насичені жири 3г | 14% |
Холестерин 259 мг | 86% |
Натрій 785 мг | 34% |
Всього вуглеводів 43г | 15% |
Харчові волокна 3г | 10% |
Всього цукрів 14г | |
Білок 40г | |
Вітамін С 38мг | 189% |
Кальцій 122мг | 9% |
Залізо 5мг | 29% |
Калій 647мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com