Картопляні котлети з лососем рецепт
Картопляні котлети з лососем
Смачні котлети з лосося, приготовані з картоплею і додаванням кольору червоного болгарського перцю і зеленої цибулі. Ідея цього рецепта виникла у мене від чистої ліні. Не хотілося чекати, поки звариться картопля! Вийшло чудово і однозначно стало загальним фаворитом. Мені подобається простий часниковий майонез, який супроводжує коржі, але ви можете використовувати все, що забажаєте.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 10
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 середні картоплини, очищені та подрібнені
- 2 яйця
- сіль і перець за смаком
- 1 чайна ложка італійської приправи
- ½ фунта вареного пластівців лосося
- 3 зелені цибулини, нарізані
- 2 столові ложки каперсів, відціджених
- 1 червоний болгарський перець, очищений від насіння і нарізаний
- ¾ склянки нарізаного консервованого бананового перцю
- ¾ склянки нарізаних свіжих грибів
- ¾ склянки сухих панірувальних сухарів
- 1 склянка олії для смаження або за потребою
Приготування
- Вичавіть з картоплі якомога більше рідини і покладіть у велику миску. Збити яйця з сіллю, перцем та італійськими приправами і змішати з картоплею. Додати лосось, зелену цибулю, каперси, червоний болгарський перець, банановий перець, гриби та панірувальні сухарі. Сформуйте приблизно 12 котлет товщиною приблизно 3/4 дюйма.
Харчова цінність (на порцію)
| 139 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 139 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрій 119мг | 5% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 31мг | 154% |
| Кальцій 39мг | 3% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 408 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com