fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Кесаділья з гарбузом і сиром

Ах як же гарбуз добре в поєднанні з ніжним сиром, ароматними травами і хрусткими коржами! Дуже всім раджу не зволікати як я, а відразу зі сковороди почати її є) Інгредієнти: лаваш – 2 аркуша,гарбуз – 300 ст. л. Сир 18% – 100 г,петрушка – 1 пучок оливкова олія – 3 ст. л. Розмарин – 1 Рецепт: Гарбуз почистити і нарізати на невеликі шматочки. Викласти гарбуз на деко, полити олією, посолити, поперчити і посипати сухими травами. Відправити в духовку при 220 гр на 30 хвилин, вона повинна запектися і стати повністю м’якою. Зелень порубати. У сковороді розігріти олію, викласти на нього 1 корж. На корж викладаємо готову гарбуз, присипаємо зеленню і кисочками сиру. Трохи солимо. Через хвилину накрити другим коржем. Нижня повинна підсмажиться як слід. ,Накрити кесаділью великою тарілкою і перевернути її. Обсмажити з другої сторони ще кілька хвилин. Готову кесаділью нарізати на 4 трикутника, подавати відразу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *