Класичний лимонний пиріг
Класичний лимонний пиріг
Це найкращий лимонний пиріг у світі! Він завжди користується успіхом. Це сімейний рецепт, який люблять навіть ті, хто не любить лимонний пиріг. Обов’язково потрібно спробувати!
Опубліковано 24 жовтня 2014 року
Додати фото 3
Додатковий час:
2 год. 30 хв.
Загальний час:
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка білого цукру
- 1 склянка молока
- ¼ склянки несолоного вершкового масла, розтопленого
- ¼ склянки лимонного соку
- 3 великих яєчних жовтки, злегка збитих
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка лимонної цедри
- 1 склянка сметани
- 1 (9-дюймовий) запечений корж для пирога
- 3 великих яєчних білка
- ⅓ склянки білого цукру
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
Приготування
- Змішати цукор, молоко, масло, лимонний сік, яєчні жовтки, кукурудзяний крохмаль і лимонну цедру в середній каструлі. Варити на середньому вогні, постійно помішуючи, до загустіння, від 15 до 20 хвилин. Зняти з вогню, накрити кришкою і дати охолонути, приблизно 30 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 378 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 48g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 378 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 107мг | 36% |
| Натрій 154мг | 7% |
| Загальний вуглевод 48г | 17% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 36г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 5 мг | 24% |
| Кальцій 85 мг | 7% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 145 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com