Кнедлики з картоплею та квашеною капустою

Це старовинний німецький сімейний рецепт, який легко модифікується відповідно до кількості осіб, що обслуговуються.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2

6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 ¼ склянки універсального борошна
• ½ чайної ложки розпушувача
• ¼ чайної ложки солі
• 1 яйце, збите
• 1 склянка теплої води
• 2 столові ложки рослинної олії
• 6 картоплин, очищених і нарізаних кубиками
• сіль і перець за смаком
• 1 столова ложка вершкового масла
• 22 унції квашеної капусти, відцідженої

Приготування

1. Змішати 3 склянки борошна, розпушувач, 1/4 чайної ложки солі, яйце і теплу воду в мисці середнього розміру. Добре перемішати.

Поживна цінність (на порцію)

500	Калорії
8g	Жир
93g	Вуглеводи
13g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 500
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жиру 8 г	11%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 36 мг	12%
Натрій 857 мг	37%
Всього вуглеводів 93г	34%
Харчові волокна 9г	33%
Всього цукрів 4г
Білок 13г
Вітамін С 57 мг	286%
Кальцій 95 мг	7%
Залізо 7мг	36%
Калій 1156мг	25%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com