22 коктейлі з шампанським для святкових тостів

Хейлі Сагг – кулінарна письменниця, яка захоплюється історією кулінарії, розробкою рецептів та рослинними продуктами. Вона має майже десятирічний досвід створення корисних статей, здорових рецептів і цікавих постів у соціальних мережах для кулінарних веб-сайтів, включаючи Allrecipes, Cooking Light і MyRecipes.

Оновлено 18 жовтня 2021 року
Трендові відео

Додайте трохи блиску у ваші святкові урочистості з нашими найкращими коктейлями з шампанським. Ці бульбашки приносять свято! Ми пропонуємо кілька рецептів зі зниженим вмістом алкоголю, а також кілька варіантів з більш високим октановим числом. Змішайте ігристе вино зі свіжими фруктами для полуничного Белліні, додайте джин для коктейлю “Французький 75” або навіть змішайте його зі слаші, щоб створити коктейль “Валлабі-Дарнед”. Це наші найкращі шипучки! Чудово підходить для різдвяних вечірок, для святкових вечерь перед іграми і, звичайно, для зустрічі Нового року. Тож відкорковуйте пляшку шампанського і приступайте до розливу.

Оригінальний шампанський коктейль

Почнемо з класики! Потягуючи оригінальний шампанський коктейль, ви відчуваєте себе вишукано. Кубик цукру, кілька крапель біттера Ангостура та трохи ігристого вина – ось і все, що потрібно для цього гламурного коктейлю.

Мімоза

Якщо ви думали, що немає нічого простішого за оригінальний коктейль з шампанським, дозвольте представити вам мімозу з двох інгредієнтів. Бульбашки та апельсиновий сік. “Ця мімоза – традиційний напій для пізнього сніданку”, – каже Джоді Хамрік. “Насолоджуйтеся цією легкою насолодою в День матері, на Різдво або з будь-якого іншого особливого приводу”.

Шампанський джулеп

Традиційно використовуваний бурбон замінюється шампанським і коньяком для сміливого повороту в класичному м’ятному джулепі. Найкраще подавати його з колотим льодом, автор рецепту Лорум Іпсум радить: “Якщо у вас немає колотого льоду, покладіть трохи в рушник і побийте його молотком. Або додайте лід в шейкер і енергійно струсіть, щоб розколоти його”.

Нектар богів – шампанський напій

Щоб створити цей вражаюче яскравий коктейль, просто додайте в шампанське крапельку нектару агави і крапельку малинового лікеру.

Коктейль “Кір Рояль

Для цього особливого коктейлю у французькому стилі варто шукати лікер “Крем-де-кассі”. Лікер виготовляється з чорної смородини, створюючи темний і солодкий сиропоподібний напій. Ви знайдете крем-де-кассі в добре укомплектованих винних магазинах (або замовите його онлайн).

Помоса

Забудьте про апельсиновий сік, цей цікавий варіант мімози з використанням гранатового соку додає цьому класичному коктейлю гарний рожевий відтінок. Якщо у вас є свіжі гранати, додайте в напій кілька кісточок, щоб створити забавний контраст текстури – бульбашковий і хрусткий.

Шампанський коктейль Annex Theater

“Три прості інгредієнти: Шампанське, цукор та ангостура створюють елегантний та освіжаючий коктейль”, – розповідає автор рецепту squawk93. Прикрасьте коктейль кружечком лимона, щоб отримати справжній вишуканий напій.

Wallaby-Darned

Цей фруктовий коктейль з шампанським, завдяки замороженим персикам та персиковому шнапсу, має подвійний смак, який охолоджує. Оскільки персики заморожені, немає необхідності додавати кубики льоду і розбавляти напій водою, він просто перетворюється на смузі після змішування.

Пуансетії

Ще один простий, слабоалкогольний варіант для святкових вечірок та різдвяних бранчів. Улюблений святковий коктейль, пуансеттію легко приготувати, і він обов’язково сподобається натовпу на вечірках. Просто змішайте шампанське з краплею журавлинного соку, і ви будете винагороджені солодким і терпким коктейлем.

Коктейль “Французький 75

Час витягнути важку зброю! Це джин для перемоги, з лимонним соком та простим сиропом у рулонах для підтримки. Збовтайте його з льодом і процідіть цей міцний коктейль у фужер для шампанського або келих Коллінз, а потім долийте шампанського. “Цей напій просто фантастичний!” – захоплюється Ребекка Мейхью. “Також його можна частково змішати в об’ємі, а потім долити шампанським в пітчері або окремо! Ідеально підходить для групового бранчу!”

Святкова мімоза

Апельсиновий лікер – секретний інгредієнт цієї святкової мімози, що додає додаткову нотку цитрусового смаку та заряд бадьорості напою. Обрамлення з цукрової пудри надає напою елегантного вигляду, що ідеально підходить для різдвяного бранчу або новорічної ночі.

Коктейль з шампанським

Шампанське поєднується з ванільним морозивом і готовим лимонадом для створення вершково-терпкого напою, який неможливо не спробувати. Для цікавої зміни кольору використовуйте рожевий лимонад.

Полуничний белліні

У цьому коктейлі свіжа полуниця змішується з цукром і бренді, а потім додається шампанське. Подавайте зі шматочками свіжих фруктів для ідеального поєднання напою та закуски.

Журавлинно-гранатовий Мімоза

Два смачних зимових фрукти – журавлина та гранат – додають до цього коктейлю свої насичені та терпкі смаки. Це сезонний варіант мімози, ще більш святковий завдяки замороженій журавлині замість кубиків льоду.

Червоне, біле та бичок

Поєднання шампанського та енергетичного напою зі смаком цитрусових, такого як Red Bull, може здатися дивним вибором, але воно неодмінно припаде до смаку. “Я втомилася від шампанського та апельсинового соку, тому спробувала цей напій минулого 4 липня і мені сподобалося”, – каже автор рецепту Ерін0220.

Мартіні “Ліза-тіні

Сміливі аромати лимонної горілки та апельсинового лікеру додають шампанському цитрусових ноток у цьому легкому коктейлі. “Я думаю, що це було дуже добре! Я ніколи раніше не пробувала шипучий мартіні”, – каже рецензент Ліліан. “Я люблю цитрусові, вони дуже освіжають!”

Різдвяна мімоза

Ігристе вино, журавлинний сік і бризки апельсинового лікеру створюють “чудовий різдвяний ранковий напій з рожевим відтінком, який чудово виглядає, коли його прикрашають свіжими гілочками розмарину і зацукрованою журавлиною”, – каже ERIKIM21.

Абрикосово-манго-мімоза для натовпу

Sparkling rose and apricot mango juice are all it takes! “This is a twist on the classic mimosa,” says thedailygourmet. “The apricot mango juice gives this mimosa a taste of the tropics.”>.

Дуже простий белліні

Ще одна класика з двох інгредієнтів. “Консервовані персики, ігристе вино і блендер – все, що потрібно для приготування чудового холодного персикового напою”, – каже MAGNOLIAWENCH. “Додайте крапельку гренадину, щоб отримати більш яскравий напій!”

Грушева Мімоза

Цей ігристий грушевий сидр на основі мімози “смакує легше, ніж версія з апельсиновим соком, і не применшує чудового шипіння шампанського”, – каже Кріс Свіггам.

Шампанський пунш

Класичний фруктовий та освіжаючий пунш з журавлинним соком, рожевим лимонадом, лаймом, шампанським та білим вином. “Цей пунш був ВЕЛИЧЕЗНИМ хітом на моїй вечірці напередодні Різдва”, – каже Анжела. “Він сподобався всім”.

Party Mimosa

Абрикосово-манговий нектар та ананас на вибір – ось секрет цього коктейлю для вечірок! “Приємна зміна від простого апельсинового соку для мімози”, – каже OStreetGuy. “Зробив це для різдвяного сніданку, і всім сподобалося”.

Більше схоже на це

• Легкі різдвяні закуски для пальців
• Основні святкові коктейлі
• Перегляньте нашу колекцію рецептів різдвяних коктейлів

Source: allrecipes.com