Коричневе російське морозиво рецепт
Коричневе російське морозиво
Насичене, декадентське алкогольне морозиво на основі заварного крему, від якого в захваті наші гості. У цьому рецепті зібрано найкраще з кількох варіацій, які я спробувала для нашої сім’ї та друзів. Попередження: будьте обережні, це морозиво має високий вміст алкоголю, але ви майже не відчуєте його смаку.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
8 год. 20 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 склянка молока
- ¾ склянки білого цукру
- ¼ чайної ложки солі (за бажанням)
- 3 яєчних жовтки
- 1 унція чорного шоколаду, розламаного на шматочки (за бажанням)
- 2 склянки жирних вершків для збивання
- ¼ склянки горілки
- 2 столові ложки лікеру зі смаком кави (наприклад, Kahlua®)
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Приготування
- Нагрійте молоко, цукор і сіль в каструлі на середньому вогні, постійно помішуючи, поки суміш не стане парою, близько 5 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 364 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 364 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 33% |
| Насичені жири 15г | 75% |
| Холестерин 161мг | 54% |
| Натрій 112мг | 5% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 23г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 0мг | 2% |
| Кальцій 83мг | 6% |
| Залізо 0мг | 1% |
| Калій 100 мг | 2% |
* Відсоткові добові норми засновані на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com