Коржик з козячого сиру з тапенадом з суджуком і зеленими оливками рецепт
Коржик з козячого сиру з тапенадом із суджука та зелених оливок
Турецька ковбаса додає солоного, гострого присмаку вершковому козячому сиру та яскраво-зеленому оливковому тапенаду. Все це доповнює гострий соус з меду та цільнозернової гірчиці. Суджук – турецька, суха, гостра ферментована ковбаса. Досить смачна.
Оновлено 9 лютого 2022 року
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 фаршированих часником зелених оливок, грубо нарізаних
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
- 1 чайна ложка каперсів, подрібнених
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 ½ чайної ложки хересного оцту
- 1 столова ложка гарячого меду (наприклад, Mike’s Hot Honey®)
- 1 чайна ложка цільнозернової гірчиці
- 1 коржик розміром 14×6 дюймів
- 4 унції козячого сиру кімнатної температури
- свіжомелений чорний перець за смаком
- 6 шматочків ковбаси суджук, розрізаних на чверті
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).
Примітки кухаря:
Я використовую винний оцет Банюльс.
Суджук можна знайти в близькосхідних продуктових магазинах. Якщо ви не можете його знайти, ви можете замінити тверду салямі.
Харчова цінність (на порцію)
| 158 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 158 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 16% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 33мг | 11% |
| Натрій 521 мг | 23% |
| Загальний вуглевод 4г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 1 мг | 4% |
| Кальцій 46мг | 4% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 108 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com