Найкращі келихи для коктейлів для вашого домашнього бару

Нам подобається цей набір з 10 предметів від Le’raze за його модну форму.

Стефані Гравалезе – незалежна письменниця, фотограф і маркетолог, яка живе в Беркширі на заході штату Массачусетс і в столичному регіоні Нью-Йорка. Свою любов до природи і активного відпочинку вона втілила у своїй десятирічній кар’єрі, висвітлюючи теми харчової промисловості, сільського господарства і крафтового пива, а також розповідаючи історії чорношкірих і коричневих виробників, шеф-кухарів і експертів у своїх галузях. Роботи Стефані були опубліковані в таких національних виданнях, як Food & Wine, The Guardian, FoodNetwork.com, Martha Stewart Living і EatingWell Magazine.

Опубліковано 23 вересня 2022 року

Якщо вам подобається змішувати коктейлі вдома, ви захочете мати під рукою різноманітний скляний посуд. Коктейльні келихи бувають різних форм і стилів, деякі з них мають ніжки, а інші ні. Використання відповідного посуду для конкретних напоїв необхідно для того, щоб вмістити потрібний об’єм за рецептом і зберегти коктейль при потрібній температурі.

Важливо враховувати призначення кожної склянки і те, як вона буде найкраще відповідати вашим потребам у приготуванні напоїв. “Для мене найбільш важливою є практичність, – каже Рене Метьюз, директор з напоїв в Lil Deb’s Oasis на Гудзоні, штат Нью-Йорк. “Щось, що дозволяє напою говорити за себе; щось, що не стоїть на шляху до того, щоб його можна було пити”.

Щоб допомогти вам вибрати правильний скляний посуд для вашого домашнього бару, ми зібрали широкий вибір варіантів на основі їх стилю, якості, довговічності та простоти очищення. Продовжуйте прокручувати сторінку, щоб дізнатися про наш вибір найкращих коктейльних склянок, в тому числі про нашого переможця: Банкоподібні келихи Le’raze.

Наші фаворити

• Найкращий в цілому: Банкоподібні стакани Le’raze
• Найкраща ціна: Набір склянок Libbey Miles Tumbler і Rocks
• Найкраще купе: Набір склянок для купе Cocktail Kingdom Leopold
• Кращий хайбол: Барні келихи Zwiesel Glas Modo Barware
• Краща Маргарита: Келихи для маргарити Libbey Cactus Margarita
• Найкраще каміння: Склянки для бодега Bormioli Rocco Stackable Bodega
• Кращий мідний кухоль: Мідні кружки Benicci Moscow Mule
• Найкращий пластик: преміум-склянки для соку Scandinavia Unbreakable
• Найкращі у вінтажному стилі: Подвійні старомодні окуляри Godinger Jax

Кращий в цілому: Питні склянки у формі банки Le’raze

Переглянути на Amazon (30 доларів)

Чому це чудово

• Доступний за ціною
• Чудово підходить для різних видів коктейлів
• Легко миється

Сольова крупинка

• Модний дизайн може бути не на всі випадки життя.

Ці келихи у формі банки мають простий стиль, який чудово підходить для будь-якого стилю напою, завдяки чому вони посідають перше місце в нашому списку. Краса цих окулярів полягає в їх універсальності: вони можуть без проблем перенести вас від денного – згадайте ранкову каву з льодом або мімозу на бранч – до нічного мохіто. Нам подобається, що вони коштують 3 долари за склянку; вони міцні, з товстими стінками, які легко тримати і виглядають стильно. Тож якщо ви шукаєте веселе, функціональне доповнення до свого домашнього бару, яке підходить для любителів пива та вина, придбайте одне з цих чудес у формі банки.

Деталі : Виготовлений зі скла; включає десять склянок; ємність 16 унцій; можна мити в посудомийній машині

Найкраще значення: Набір скляних склянок Libbey Miles Tumbler and Rocks

Переглянути на Amazon (29 доларів)

Чому це чудово

• Позачасовий дизайн
• Легкий
• Ніжна і міцна основа означає, що її не можна перекинути

Сольова крупинка

• Неможливо замінити склянки окремо

Поговоримо про ідеальний стартовий набір для домашнього бару! Іноді ми просто шукаємо стиль і якість за розумною ціною, і цей набір робить це добре. Ви отримуєте тут 16 склянок за свої гроші, і все це менш ніж за 50 доларів. Цей набір від Libby поставляється з вісьмома стаканами та вісьмома гірськими склянками. Тут немає ніяких вигадливих дизайнів або візерунків – цей набір являє собою маленьку чорну сукню зі скляного посуду, яка впишеться в будь-який стіл або бар. Стакани чудово підходять для змішаних напоїв, в той час як келихи ідеально підходять для чистих напоїв або напоїв з льодом. Ми любимо це як подарунок для тих, хто створює свій перший будинок або хоче створити свою колекцію скляного посуду, готового до коктейлів.

Деталі: Виготовлений зі скла; включає 16 штук; ємність 12.5 та 16 унцій; можна мити в посудомийній машині

Найкраще купе: Коктейль Королівство Леопольд Купе Скляний набір купе

Переглянути на Amazon (39 доларів)

Чому це чудово

• Якість ресторанного класу
• Ідеально підходить для повнорозмірних мартіні
• Міцна основа

Сольова крупинка

• Можна мити в посудомийній машині, але краще мити вручну.

Якщо ви любите розважатися, ви знаєте, як важливо мати правильний скляний посуд. Набір скляних стаканів Cocktail Kingdom Leopold Coupe стане ідеальним доповненням до вашого бару.

Це витончене купе – найкращий друг домашнього бармена! Стакан Leopold від Cocktail Kingdom має міцну ніжку, міцний, але не здається занадто важким, щоб його можна було тримати. Він став нашим найкращим купе, тому що в нього добре поміщається 4-унційний коктейль з великою кількістю місця для піни і гарнірів.

Cocktail Kingdom виготовляє скляний посуд комерційного класу, тому ми знаємо, що якщо це купе витримує ніч за ніччю роботи, то воно чудово впишеться і в домашній інтер’єр. Його класична форма стане бажаним доповненням до вашої коктейльної колекції.

Деталі : Виготовлений зі скла; включає шість склянок; ємність 6 унцій; можна мити в посудомийній машині, але рекомендується ручне миття

Кращий хайбол: Барні окуляри Zwiesel Glas Modo Barware

Переглянути на Amazon (71 долар)

Чому це чудово

• Легко миється
• Чудово підходить для високих напоїв

Сольова крупинка

• Висока ціна

Ці високі келихи від Zwiesel Glas стануть ідеальним доповненням до вашої колекції барного посуду. Вони виготовлені з безсвинцевого кришталевого скла, тому вони міцні і красиві. А якщо ви шукаєте склянку для щоденного пиття, то ці склянки підійдуть вам удвічі!

Ми любимо цей набір за його елегантну простоту – класична форма добре поєднується з багатьма різними коктейлями та стилями. Крім того, Zwiesel Glas – це бренд з більш ніж 100-річною історією, який постачає кришталевий посуд для ресторанів і домашніх барів. Тож якщо ви хочете подати високий напій або переконатися, що у вас достатньо келихів для всіх на вечірці, цей набір допоможе вам це зробити.

Деталі: Виготовлений зі скла; включає шість склянок; ємність 14.6 унцій; можна мити в посудомийній машині

Краща Маргарита: Окуляри Libbey Cactus Margarita

Переглянути на Amazon (26 доларів)

Чому це чудово

• Негабаритна чаша
• Добре зроблений
• Святковий дизайн

Сольова крупинка

• Дизайн обмежує способи використання

Якщо ви шукаєте набір келихів, який буде таким же веселим, як і ваша улюблена маргарита, ці келихи для маргарити Libbey Cactus Margarita Glasses ідеально підходять! Нам подобаються яскраві кольори та зелене стебло у формі кактуса та широка основа для зменшення розливу, що робить їх ідеальним вибором для розваг. Святковий дизайн ідеально підходить для особливих випадків, але може бути не найкращим, якщо ви шукаєте щось для повсякденного пиття.

Деталі: Виготовлений зі скла; включає чотири склянки; ємність 16 унцій; безпечний для посудомийної машини

Найкращі камені: Склянки для бодеги Bormioli Rocco Stackable Bodega

Подивіться на Food 52 (55 доларів)

Чому це чудово

• Поставляється в декількох розмірах
• Простий дизайн
• Складається в штабель

Сольова крупинка

• Більш висока ціна
• Тонкі стінки

Пошук хорошого гірського скла – це пошук балансу між формою, модою та функцією.

Ці келихи від Bormioli Rocco виконують всі три функції. Досить широкі для великого кубика льоду, але доступні в різних розмірах і кількостях, ці келихи Bodega мають шикарний європейський силует, який сподобається любителям реактивних коктейлів. Крім того, ми любимо цей набір за можливість укладання, що стане в нагоді тим, хто має обмежений простір.

Деталі Виготовлений із загартованого скла; ємність 7.5, 12.5 та 17.25 унцій

Краща мідна кружка: Мідні кружки Benicci Moscow Mule

Переглянути на Amazon (36 доларів)

Чому це чудово

• Забиті вручну деталі
• 100% мідь
• Бонусні елементи – приємний штрих

Сольова крупинка

• Ручка зменшеного розміру

Походження московського мула визначається його ключовими інгредієнтами, але також характеризується його мідним посудом. З таким виразним дизайном, якість є ключовим показником. Наша улюблена мідна кружка – це мідні кружки Benicci Moscow Mule, які мають красиву текстуру ручної роботи, що надає їм індивідуального вигляду, змушуючи ваших гостей відчувати себе особливими, коли їх подають. Цей подарунковий набір містить мідні кружки на чотирьох, коктейльний джигер та відповідні мідні соломинки – ідеально підходить для того, щоб наблизити вас на крок до вашого ідеального моменту московського мула.

Деталі: Виготовлений з міді; ємність 16 унцій; тільки ручне прання

Найкращий пластик: Скандинавія небиткі преміум-склянки для соку

Переглянути на Amazon (17 доларів)

Чому це чудово

• Веселі кольори
• Товсті стінки
• Складається в штабель

Сольова крупинка

• Дорогий для пластику по 5 доларів за склянку

Хоча ці пластикові стакани для пиття мають більш високу ціну, вони займають перше місце серед кращих пластикових коктейльних стаканів завдяки своїм продуманим елементам дизайну та деталям. Вони складаються, але призначені для того, щоб не злипатися для економії місця. Вони поставляються в декількох кольорах і виготовлені з міцного пластику, який не розбивається, тому вони чудово підходять для дітей та використання на відкритому повітрі. Отже, якщо ви будуєте окуляри для свого відкритого бару, цей 4-пакет має вашу спину.

Деталі: Виготовлений із пластику без вмісту BPA; включає чотири склянки; ємність 8 унцій; безпечний для посудомийної машини

Найкраще натхненне старовиною: Подвійні старомодні окуляри Godinger Jax

Переглянути на Amazon (19 доларів)

Чому це чудово

• Святковий старовинний візерунок листя
• Добре зроблено

Сольова крупинка

• Розмір може обмежити варіанти напоїв

Завжди так буває, що все старе з часом знову стає новим. Цей набір займає перше місце серед вінтажних наборів завдяки своїм витіюватим деталям та довговічності, і вам не доведеться шукати відповідний набір на eBay. Ці келихи – це весела кольорова гама, яка ідеально підходить для подачі вашого улюбленого напою. Вінтажний візерунок листя та лісу надає цим окулярам грайливого вигляду, відчуваючи при цьому вишуканість та витонченість. Вони важчі, що робить їх досить міцними для використання в приміщенні та на відкритому повітрі. Хоча їх можна мити в посудомийній машині, рекомендується ручне миття м’яким милом і теплою водою, щоб зберегти окуляри в ідеальній формі.

Деталі: Виготовлений зі скла; включають чотири склянки; ємність 10 унцій; тільки ручне миття

Наш винос

Не існує універсального підходу до коктейльних келихів, але правильний келих може допомогти коктейлю засяяти. Найкращі коктейльні келихи добре зроблені, святкові та досить міцні, щоб витримувати часте використання.

Наші добірки з кожної категорії, в тому числі наш топ-лідер – баночні келихи від Le’raze – допоможуть домашньому бармену перетворити середньостатистичний коктейль на шедевр.

Як правильно вибрати коктейльні келихи

Стиль

Сьогодні на ринку представлено безліч стилів коктейльних келихів, тому важливо вибрати той, який буде відповідати як приводу, так і вашим смакам.

“Відволікаючі вирізи на склі дратують мене, якщо в коктейлі перемішані фрукти, зелень або щось, що я хочу бачити колір і текстуру”, – каже Метьюз, який віддає перевагу традиційному скляному профілю без надмірної кількості блискіток. “Келих Collins повинен бути високим, прямим і майже непомітним, а не вигнутим і відволікаючим – я вважаю, що відволікаючі вигини також ускладнюють або дратують тримання в руці через деякий час”.

Матеріал

Метьюз радить обирати келих, який доповнює тип напою, для якого ви його використовуєте. “Я не хочу, щоб келих був зроблений з чогось, що повністю змінює смак”, – каже вона. “Мені не подобається олов’яний або металевий посуд – так, навіть чашки з мулів – їх, безумовно, слід пити з соломинки”.

Скляний посуд завжди був популярним, тому що він гарно виглядає і його приємно тримати в руці. Склянки з інших матеріалів, таких як пластик, можуть використовуватися для певних видів напоїв, таких як пиво або винні кулери, але не рекомендуються для використання зі спиртними напоями через їх недостатню міцність і потенційну можливість розбитися.

Ціна

Як і будь-який інший продукт в барній індустрії, існують різні цінові категорії при покупці коктейльних склянок. Однак це не обов’язково означає, що ви отримаєте те, за що платите – багато брендів високого класу пропонують доступні варіанти, які все одно виглядають чудово.

Поширені питання

Яка найкраща склянка для коктейлю?

Кращий келих для коктейлю залежить від того, що ви готуєте. Якщо ви п’єте ніжний, ароматний коктейль, такий як “Авіація” або “Мартіні”, ви захочете використовувати келих з ніжкою, щоб ваші руки не нагрівали вміст занадто сильно. З іншого боку, якщо ви п’єте коктейль Old Fashioned або Cosmopolitan, то форма келиха має більше значення, ніж те, з чого він зроблений.

Для Метьюза на першому місці стоїть келих або кружка з каменю. “У них можна покласти все, що завгодно! Кружка має ручку, яка не робить контейнер нестійким і не дає руці нагрітися від рідини, якщо в ній вино. Горлечка в обох досить широкі, щоб ви могли відчувати запах того, що п’єте”.

Які келихи найкраще підходять для віскі?

Віскі традиційно подають у келихах з льодом, але також можна подавати в чарках для нюхання або у формі тюльпана. Метью погоджується, що традиційний стакан для віскі – це те, що треба: “Для віскі я такий нудний, але стакан для віскі! Або кавова кружка. Без ніжок. Див. все вищесказане”.

Які келихи для яких коктейлів використовуються?

Найбільш універсальний коктейльний келих – це той, який не призначений спеціально для якогось конкретного напою: купе (або “келих для мартіні”). Він досить елегантний для подачі шампанського та інших ігристих вин, але добре підходить і для багатьох інших коктейлів, включаючи мартіні і “Манхеттен”.

Чому варто повірити нам на слово?

Allrecipes – це громадський бренд, який прагне надавати корисні ресурси та достовірну інформацію для домашніх кулінарів. Письменниця Стефані Гравалезе (Stephanie Gravalese) – любителька коктейлів і, як письменниця в цій галузі, знає, що важливість скляного посуду може вплинути на загальний досвід вживання напоїв. Свій вільний час Гравалезе проводить за виготовленням домашніх лікерів, трав’яних настоїв для коктейлів та повсякденних напоїв.

Експерт з коктейлів Рене Метьюз працює в індустрії коктейлів та міцних алкогольних напоїв більше десяти років. Наразі вона обіймає посаду директора з напоїв у ресторані Lil Deb’s Oasis, номінованому на премію Джеймса Бірда, що на Гудзоні, штат Нью-Йорк. Вона та її команда створюють інноваційні сезонні коктейлі, які доповнюють меню тропічної комфортної їжі.

Source: allrecipes.com