Креветки з імбиром та білим горошком

Легка, весняна страва з креветок з карамелізованою цибулею, імбиром, часником та кінзою. Дуже смакує з кускусом!

Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 3

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ½ чайної ложки оливкової олії
• 1 велика цибулина, дрібно нарізана
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 3 столові ложки подрібненого свіжого імбиру
• ¾ склянки білого вина
• 1 фунт середніх креветок – очищених і вичищених
• 1 склянка снігового горошку
• сіль і перець за смаком
• ½ склянки подрібненої свіжої кінзи

Приготування

1. Нагріти оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Помішати цибулю і готувати, поки вона не стане золотисто-коричневою, приблизно 10 хвилин. Додати часник та імбир, готувати 1 хвилину, потім влити вино і довести до кипіння.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

174	Калорії
3g	Жири
8g	Вуглеводи
20g	Білок

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 174
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 3 г	4%
Насичені жири 1г	3%
Холестерин 173 мг	58%
Натрій 207 мг	9%
Загальний вуглевод 8г	3%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 3г
Білок 20г
Вітамін С 22мг	109%
Кальцій 65мг	5%
Залізо 4мг	20%
Калій 352 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com