Квасоля по-кубинськи з рисом

Спочатку я отримав це блюдо від кубинського друга, але вніс в нього деякі зміни. Я їла його багато разів, залишки дуже добре загортати в тортилью. Дуже ситне блюдо.

Відремонтовано 14 липня 2022 р.
Додати фото 13

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 склянка нарізаної цибулі
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка солі
• 4 столові ложки томатної пасти
• 1 (15,25 унції) банка квасолі, злита з рідиною
• 1 склянка нешліфованого білого рису

Приготування

1. Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Обсмажте цибулю, болгарський перець і часник. Коли цибуля стане прозорою, додати сіль і томатну пасту. Зменшити вогонь до мінімуму і готувати 2 хвилини. Перемішати квасолю та рис.

Поживна цінність (на одну порцію)

258	Калорії
3g	Жир
49g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 258
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 3 г	4%
Насичені жири 0г	2%
Холестерин 2 мг	1%
Натрій 750мг	33%
Всього вуглеводів 49г	18%
Харчові волокна 5г	18%
Всього цукрів 9г
Білок 7г
Вітамін С 19мг	96%
Кальцій 55мг	4%
Залізо 3мг	14%
Калій 223 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com