Кукурудза з рисом

Кукурудза з рисом – ароматний багамський гарнір з болгарським перцем, цибулею і беконом.

Оновлено 2 грудня 2022 року
Додати фото 6

Загальний час:
1 год 10 хв
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 шматочок бекону, нарізаний
• ½ цибулини, нарізаної
• ¼ зеленого болгарського перцю, нарізаного
• ½ чайної ложки подрібненого свіжого чебрецю
• ½ склянки томатного соусу
• 1 чайна ложка соусу для підрум’янювання
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 щіпка пластівців червоного перцю
• 2 (14 унцій) банки цільнозернової кукурудзи, відцідженої
• 3 ½ склянки води
• 2 склянки білого рису

Вказівки

1. Нагріти велику сковороду на середньому вогні. Готувати і помішувати бекон на гарячій сковороді, поки не почне виділятися жир. Додати цибулю, болгарський перець і чебрець; готувати, періодично помішуючи, поки цибуля не стане майже прозорою. Зменшити вогонь до середнього і додати томатний соус, підрум’янений соус, сіль, чорний перець і пластівці червоного перцю; тушкувати 3 хвилини.

Поради

Замість кукурудзи можна використовувати чорноокий горошок або лімську квасолю.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

422	Калорії
3g	Жир
92g	Вуглеводи
11g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 5
Калорії 422
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 3 г	4%
Насичені жири 1г	4%
Холестерин 2 мг	1%
Натрій 1120 мг	49%
Всього вуглеводів 92г	33%
Харчові волокна 5г	17%
Всього цукрів 7г
Білок 11г
Вітамін С 9 мг	44%
Кальцій 42мг	3%
Залізо 5мг	26%
Калій 427 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com