Куряча пікката ІІІ рецепт
Куряча пікката ІІІ
Ця варіація на тему оригіналу використовує гриби та серцевини артишоків як смачну родзинку. Смакота! Подавати з пастою або рисом. Курячий бульйон можна замінити білим вином або водою.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 11
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки паприки
- 1 щіпка солі та перцю за смаком
- 1 фунт половинок курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати тонкими смужками
- ¼ склянки рослинної олії
- 4 унції свіжих грибів, нарізаних скибочками
- ¼ склянки лимонного соку
- ¾ склянки курячого бульйону
- ½ чайної ложки часникового порошку
- 1 (14 унцій) банка артишоків, відціджених і розрізаних на четвертинки
Приготування
- У неглибокій мисці змішайте борошно, паприку, сіль і перець. Обваляйте шматочки курки в приправленому борошні.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 444 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 444 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 786мг | 34% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 21 мг | 103% |
| Кальцій 21мг | 2% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 364 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com