Курячі шашлики з теріякі на грилі

Курячі шашлики теріякі з овочами на грилі – це швидка, легка, смачна страва, яка ідеально підходить для довгих літніх вечорів.

Опубліковано 19 квітня 2009 року

Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
8 год. 50 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ½ склянки соєвого соусу
• ¼ склянки мірін (японське рисове вино)
• ¼ склянки оливкової олії
• 3 столові ложки меду або більше за смаком
• 2 чайні ложки кунжутної олії або більше за смаком
• ½ чайної ложки часникового порошку
• ½ чайної ложки меленого імбиру
• ½ середнього лимона, сік
• 1 тире вустерширський соус

• 3 (6 унцій) половинки курячої грудки без шкіри та кісток, нарізані 1-дюймовими кубиками
• 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний шматочками розміром 1 дюйм
• 1 середній зелений болгарський перець, нарізаний шматочками розміром 1 дюйм
• 1 середня цибулина, нарізана соломкою
• 1 середній кабачок, нарізаний кружальцями
• 2 столові ложки оливкової олії або за потребою
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 2 шматочки свіжого ананаса, нарізані шматочками розміром 1 дюйм
• 1 чайна ложка підсмаженого кунжуту або за смаком
• шпажки, за потребою
• Для загущення соусу
• ½ склянки холодної води
• 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю

Приготування

1. Збити в мисці соєвий соус, мірін, оливкову олію, мед, кунжутну олію, часниковий порошок, імбир, лимонний сік і вустерширський соус. Перекладіть 1/4 частину маринаду в невелику миску і поставте в холодильник до готовності до використання.

Харчова цінність (на порцію)

339	Калорії
18g	Жир
24g	Вуглеводи
21g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 339
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 18 г	23%
Насичені жири 3г	14%
Холестерин 49 мг	16%
Натрій 1253мг	54%
Всього вуглеводів 24г	9%
Харчові волокна 3г	9%
Всього цукрів 18г
Білок 21г
Вітамін С 68 мг	341%
Кальцій 41мг	3%
Залізо 2мг	9%
Калій 437 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com