Курячий салат з пеканом, яблуками та виноградом
Курячий салат з пеканом, яблуками та виноградом
Для цього рецепта використовуйте курку-гриль з продуктового магазину або зробіть власну запечену курку. Фрукти привносять злегка солодкуватий смак, а селера і горіхи пекан дають чудову текстуру. Цей курячий салат прямо вдома на круасані на обід, або на листі салату з гарніром з канталупи на пізній сніданок.
Опубліковано 25 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки нарізаного холодного шашлику або смаженої курки
- ½ склянки нарізаної селери
- 1 яблуко Фуджі – вимите, очищене від серцевини та нарізане
- 1 склянка червоного винограду, розрізаного навпіл
- ½ склянки подрібненого пекана
- ½ склянки майонезу
- 3 столові ложки заправки “Тисяча островів
- 1 столова ложка подрібненої червоної цибулі або за смаком
- ½ чайної ложки меленого імбиру
- ¼ чайної ложки порошку каррі
- ¼ чайної ложки сухої гірчиці
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Змішати курку, селеру, яблуко, виноград і горіхи пекан у великій мисці.
Примітка кухаря:
Додайте більше майонезу для більш вершкового салату і відрегулюйте приправи за бажанням.
Поживна цінність (на порцію)
| 243 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 1g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 243 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 24 г | 31% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 223мг | 10% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 1г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 14мг | 1% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 96 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com