Курячий соус по-флорентійськи

Цей курячий флорентійський соус чудово підходить для вечірок. Це те, що я роблю вже багато років, це швидко, легко і може нагодувати багатьох! Зазвичай це перше, що пустує, і коли я з’являюся без нього, у мене багато розчарованих шанувальників. Подавати з чіпсами з тортильї для занурення.

Оновлено 9 лютого 2022 року
Додати фото 1

1 год 30 хв
Загальний час
1 год. 45 хв.
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 (10,5 унції) банки згущеного, 98% знежиреного курячого супу-крему з 30% меншим вмістом натрію
• 9 унцій нарізаної кубиками вареної курки
• 1 (8 унцій) контейнер знежиреної сметани
• 2 склянки подрібненого знежиреного сиру моцарела
• ½ склянки знежиреного молока або більше, якщо потрібно
• ½ склянки тертого пармезану
• 1 (10 унцій) упаковка замороженого подрібненого шпинату – розморозити, відцідити і віджати насухо

Приготування

1. Змішайте в мультиварці згущений суп, курку, сметану, сир моцарела, 1/2 склянки знежиреного молока та сир пармезан. Додайте шпинат, розтягуючи його і подрібнюючи, коли будете класти. Перемішати до повного змішування.

Примітки кухаря:

Я перераховую це з худими інгредієнтами, які зазвичай є більш дорогими, але ви можете використовувати весь жир, який хочете у своєму рецепті.

Я зазвичай подвоюю це для великих зборів. Прибирайте з вітерцем, використовуючи вкладиші для повільної плити, особливо з такими сирними зануреннями, як це. Хто хоче прибирати, коли вечірки закінчаться?

Ви можете нагріти на високому рівні, якщо ви поспішаєте, а потім зменшити до теплого, або якщо у вас є час, залиште на низькому рівні і дайте йому довше кипіти.

Я також пробував це на цільнозернових макаронах, і це дуже смачно. Але я люблю додавати банку дрібно нарізаних кубиками помідорів з італійською приправою, коли я це роблю.

Факти про поживну цінність (на порцію)

207	Калорії
12g	Жир
8g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 207
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 12 г	15%
Насичені жири 6г	30%
Холестерин 52мг	17%
Натрій 633мг	28%
Загальний вуглевод 8г	3%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 2г
Білок 16г
Вітамін С 2 мг	9%
Кальцій 300мг	23%
Залізо 1мг	5%
Калій 213 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com