Курка по-іспанськи з часником рецепт – Pollo al Ajillo
Курка по-іспанськи з часником (Pollo al Ajillo)
Це класичний іспанський рецепт курки з часником та лимоном, простий у приготуванні та насичений смаком. Подавайте з зеленим салатом або з рисом чи відвареною картоплею.
Рецепт від Луїса Луна
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 3
Загальний час приготування
1 год 10 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (від 2 до 3 фунтів) куряче філе з кісткою, нарізане на шматочки, знята шкіра
- 2 столові ложки борошна грубого помелу або за потребою
- 5 столових ложок оливкової олії першого віджиму
- сіль за смаком
- 6 зубчиків часнику, подрібнених
- 2 пучки свіжого базиліка, нарізані
- 1 склянка сухого білого вина
- 1 лимон, вичавлений сік
Приготування
- Злегка обваляти курку в борошні з усіх боків.
Поживна цінність (на одну порцію)
542 | Калорії |
29g | Жир |
10g | Вуглеводи |
49g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 542 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
Насичені жири 6г | 29% |
Холестерин 142мг | 47% |
Натрій 182мг | 8% |
Загальний вуглевод 10г | 4% |
Харчові волокна 2г | 8% |
Загальний цукор 1г | |
Білок 49г | |
Вітамін С 30мг | 149% |
Кальцій 129мг | 10% |
Залізо 4мг | 22% |
Калій 617мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com