Курка з нутом по-італійськи рецепт
Курка з нутом по-італійськи
Щороку напередодні Різдва моя бабуся готує традиційну італійську страву баккала з нутом. Я створив цей рецепт для більш швидкої та дешевої версії. На наступний день вона ще смачніша!
Оновлено 6 жовтня 2022 року
Додати фото 9
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
- 2 столові ложки сушеного розмарину
- 1 столова ложка оливкової олії
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 (15 унцій) банка томатного соусу
- 1 чайна ложка італійської приправи
- ½ чайної ложки кайенского перцю
- 1 ½ чайної ложки білого цукру
- 1 лавровий лист
- ¼ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- 1 (15 унцій) банка квасолі гарбанзо, відціджена і промита
Приготування
- Нагріти 2 столові ложки оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні. Приправити курку розмарином з обох боків; готувати курку в гарячій олії до рівномірного підрум’янення, по 3-4 хвилини з кожного боку. Зніміть курку зі сковороди і відкладіть в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 330 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 330 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 14 г | 18% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрій 809мг | 35% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 12мг | 61% |
| Кальцій 78 мг | 6% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 650мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com