Курка з пельменями по-східному

Це рецепт курки з пельменями у східному стилі.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 6

Загальний час:
1 год. 10 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 великі курячі грудки без шкіри та кісток – нарізати соломкою
• 4 кубики курячого бульйону
• 2 стебла селери, нарізані
• 1 невелика цибулина, нарізана
• 1 гілочка свіжої петрушки, подрібнена
• сіль і перець за смаком
• 2 склянки борошна грубого помелу
• 1 яйце
• ½ склянки сметани
• ½ склянки курячого бульйону
• ½ склянки кукурудзяного крохмалю, для загущення бульйону

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю з підсоленою водою. Додати курку, бульйон, селеру, петрушку, сіль і перець за смаком. Варити 45 хвилин або поки курка не перестане бути рожевою всередині. Зменшити вогонь до мінімуму і продовжувати варити.

Поживна цінність (на одну порцію)

261	Калорії
5g	Жир
34g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 261
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний жир 5 г	6%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 65 мг	22%
Натрій 715 мг	31%
Всього вуглеводів 34г	12%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 1г
Білок 19г
Вітамін С 7 мг	33%
Кальцій 47 мг	4%
Залізо 2мг	13%
Калій 280 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com