Смажене на сковороді куряче філе з лимонно-часниковою брюссельською капустою та картоплею

Смачна вечеря на одній сковороді, яка має такий смак, ніби ви готували цілий день, але займає лише невелику кількість практичного часу. Чудовий смак і легке прибирання! Ми робимо додаткову капусту, моя сім’я її обожнює.

Опубліковано 6 лютого 2020 р.
Додати фото 25

1 год 5 хв
Загальний час:
1 год. 20 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 скибочки бекону, нарізані
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 лимон, тонко нарізаний
• 5 столових ложок оливкової олії
• 1 лимон, сік
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка кошерної солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ½ фунта брюссельської капусти, обрізаної і розрізаної навпіл
• 8 невеликих червоних картоплин, розрізаних на четвертинки
• 4 половинки курячої грудки без кісток і шкіри

Приготування

1. Покладіть бекон у велику глибоку сковороду і готуйте на середньому вогні, періодично перевертаючи, поки він не підрум’яниться, але залишиться м’яким, приблизно 5 хвилин. Викласти шматочки бекону на тарілку, застелену паперовим рушником.

Запікати в розігрітій духовці до тих пір, поки курка не стане рожевою на кістці, а сік не буде прозорим, приблизно 60 хвилин. Термометр миттєвого зчитування, вставлений біля кістки, повинен показувати 165 градусів F (74 градуси C).

Інформація про поживну цінність (на порцію)

795	Калорії
36g	Жир
61g	Вуглеводи
57g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 795
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 36 г	47%
Насичені жири 8г	38%
Холестерин 137мг	46%
Натрій 831мг	36%
Всього вуглеводів 61г	22%
Харчові волокна 8г	29%
Всього цукрів 5г
Білок 57г
Вітамін С 84мг	418%
Кальцій 88мг	7%
Залізо 5мг	29%
Калій 2217мг	47%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com